標題: [中式食譜] 櫻花蝦飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-9-8 06:35 AM     標題: 櫻花蝦飯

材料$ Z5 e- Y9 R( H" |) H3 z
日本米 540克、日出昆布 1塊、日本沙律油 60毫升、清酒 60毫升、櫻花蝦（刺身用） 30克、蠶豆（熟） 40克、木之芽適量、水 480毫升
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: V( v$ b$ s- b$ T% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Y! ]5 T$ Y7 C- w做法
5 U5 `$ H- U+ ?1.將昆布放於清水內浸約 30分鐘，備用。: N2 G! b) k2 ?8 _! D

7 X' G+ K; p% ]* Htvb now,tvbnow,bttvb2.將洗淨的米放入電飯煲內，加入昆布及水，再加沙律油、酒。
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3.飯熟後將昆布取出，倒出熱米飯。將蠶豆、櫻花蝦加入拌勻，盛碗。tvb now,tvbnow,bttvb, N% B4 D) t/ V; }9 F& k7 _

* i3 f9 h2 g! v) P) X; K+ rwww3.tvboxnow.com4.將木之芽放在手心用力一拍，加在飯面即成。
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作者: hippy_123    時間: 2010-9-8 10:56 AM

看起來容易煮。木之芽是什麼？

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