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標題: [中式食譜] 海膽紫蘇天婦羅 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-9-9 03:53 PM     標題: 海膽紫蘇天婦羅

材料
7 M- v! e# Q3 Q4 N- f; @% {公仔箱論壇紫蘇葉 4塊、帶子 1隻、海膽 40克、天婦羅粉適量
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! M$ S* h( \% _0 s! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天婦羅漿
- C' t5 S3 Y" ?, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 1隻、天婦羅粉 85克、小麥粉 45克、冰水 300毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x) U) `3 @6 v8 ?) h

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做法公仔箱論壇2 B& A" D& U/ k  |  i! x
1.將帶子切碎,鋪於兩塊紫蘇葉上,再放上適量的海膽,蓋上另一塊紫蘇葉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W7 S# @4 Y( r1 N

9 C8 H- e; y2 L$ S  @7 O2.蛋黃加入冰水,下天婦羅粉、小麥粉,拂勻拌成天婦羅漿備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _' j. v# x; `2 g
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3.將紫蘇葉拍上天婦羅粉,再沾上天婦羅漿。
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4.開大火燒滾油至 180℃,放入紫蘇葉炸約 1分鐘至浮面,撈起切開。
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