標題:
[中式食譜]
炸雞翅
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-9-15 09:37 PM
標題:
炸雞翅
材料：
) A& J4 X" w- K4 d7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞翅8隻
tvb now,tvbnow,bttvb5 O% B; a0 u3 Y5 ], S! z
太白粉少許
; M3 E s: w9 H5 [1 c0 x( m8 h* ]' {www3.tvboxnow.com
醃料：
公仔箱論壇& h! W5 @. H5 O4 h( L: E. j
洋蔥末少許
/ N: q" p {1 L& V. p$ M
蔥1根
3 d9 J9 _5 o! @2 t) G
薑片2片
tvb now,tvbnow,bttvb; e5 n" R0 Z$ w2 F0 G
酒少許
- N5 l" m9 Q4 G+ N% f9 o3 [% O公仔箱論壇
雞粉1/4小匙
www3.tvboxnow.com3 E5 a8 u3 |+ n% d
黑胡椒粉少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?6 t9 ^0 E" t- O; {" g* |
鹽少許
2 o7 _9 [9 C" B, U0 `$ [# a' z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E3 }- G: z8 y
作法：
) P0 E' b* {2 y$ Ttvb now,tvbnow,bttvb
1. 將雞翅洗淨，以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
www3.tvboxnow.com" y1 W( y' i& I( g1 E1 d
2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後，準備下鍋。
公仔箱論壇- N* ]' U2 u2 m' x5 a' X/ V& A+ P
3. 取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞翅後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘，至外表呈金黃色時即可。
作者:
hippy_123
時間:
2010-9-15 10:40 PM
我想，如果你用麵粉代替太白粉，它會更脆。
作者:
starter
時間:
2010-9-16 03:28 PM
thank you for sharing
作者:
ptd9818
時間:
2010-9-17 01:11 PM
学会了。老婆吃完。嘴起泡了。8个鸡翅啊。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
