標題: [美食介紹] 顶澳大排档[13P] [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-16 09:45 PM     標題: 顶澳大排档[13P]


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  j# b* r0 O% Y见过这么吃饭的么？我们一桌人独享一间超大食堂
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# l7 U, y5 _5 b& p( {; F和朋友们吃饭，那家店生意真不错，店里实在做不下，老板把我们带到旁边的大学食堂里支了一桌。诺大的食堂里就我们一桌客人哦，清静又凉快，第一次这么吃饭，感觉还蛮有意思公仔箱論壇' z0 }4 m6 T' t* x5 K
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猫姐姐的妈咪和小侄女下来玩，我们跟着蹭了一顿家宴。话说，那妞妞可是我干儿媳妇儿，整晚我和遗忘可高兴了，儿媳妇儿、儿媳妇儿叫个不停，
  z3 K& J2 |; E公仔箱論壇虽然我还是个干亲，可那丫头真是可爱级了。公仔箱論壇) X. U. G7 k# d# s
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有客远道而来，师傅又带了好东西，先是两包千层豆干。原味和辣味各一包。我原没想拍的，咬了一口后发现很好吃，而且居然豆干是千层的，于是又当了回独手侠拍了。有点糊。2 ]9 N8 M. K  P1 R1 B; K

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蟹钳炒黄瓜，师傅带来的整包处理好的蟹钳，tvb now,tvbnow,bttvb6 Y' Z9 Z4 G3 s3 `& k4 W
叫老板加工了一下同黄瓜一起炒了，很清甜。. X& E3 K3 w1 D) p. O& w7 B5 K/ D

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厦门面线糊。最厦门的做法，有猪血、大肠、
! C2 u7 k5 ]* m% C& q& o# Z还加了些师傅带来的蟹钳、面线煮熟，撒上葱蒵和葱头油，鲜又香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j0 {/ I5 g# G5 n
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干煎秋刀鱼，个头很大，八条两斤重，也是师傅带来的，我师傅是海鲜达人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |. c7 B" l0 v  b

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酱油水杂鱼，来厦门吃大排档必点菜式之一，# S4 o: R( F; y  T! |( x# \
鱼一般都是当天捞的新鲜小杂鱼，这次是用了带鱼，师傅去鉴定过了，带鱼很新鲜。tvb now,tvbnow,bttvb6 K* U2 L3 \2 b  F* T! \3 O# v! @

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# N" {1 P& O9 g. c+ W* Q5 m/ e公仔箱論壇椒盐虾菇，有膏，不错吃，外头的椒盐好香好香。' W) O6 s8 N4 g+ C

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清蒸美国红鱼，鱼蒸得有点过了，鱼肉很老。
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+ e' ^! s1 p4 W' f0 W1 owww3.tvboxnow.com清蒸花蟹，花蟹很新鲜，这个很关键。
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$ i. Y& B! \( V+ |% H' b& M4 p公仔箱論壇炸丝丁鱼，厦门大排档必点菜式之一，呵呵。
; ~- q, U: C; R! G9 R  r主要是糊要挂得好，又脆又香才行。) k8 x' i$ M) l$ ?
里头的丝丁鱼极其的软，吸一口就骨肉分离的那种。
/ o) l  c  A: K公仔箱論壇也叫龙头鱼。www3.tvboxnow.com9 W: s3 v1 T4 \/ ^. n4 Q3 Q  _
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重头戏，也是我们几个人一直念叨要吃的，碳烤四宝。这是上次吃完亚尖排档后同师傅姐姐们续摊顶澳发现的一款新菜式。架着两层大盆，足足占了半个桌子大的长方烤盆，最顶上是菜，下面两层里，最下层是垫着的类似桌脚的底盆，中间的盆里放着烤红的碳，顶上的碳烤四宝里放上足足的料：辣椒、鲜虾、鱿鱼、花蛤、肉羹、白菜、黑木耳、黄瓜等等配料，辣辣的汤里随料越煮越鲜，越到最后越好吃，口水哗啦
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盐焗加腊鱼，有点像盐焗蛏。一面还好，www3.tvboxnow.com* }' D( L/ a: p' A% q
下面的鱼肉要是连鱼皮吃就忒咸了。
+ v3 A* V: i% R* G' C: c" N+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。感觉还不错。可以一试。
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最后再来盘炒空心菜。
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这顿饭吃了三百多吧，SO完美～～～价格贼实惠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p+ u) U  I8 t/ i. S7 f. o
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记得我们第一次吃这家的时候，
" m% ^( M; v4 N$ y7 \# Z公仔箱論壇五个人，五只螃蟹，而且都是超新鲜的那种，
# v4 w  i  m4 s8 ?再加上四五个菜，一共才两百多。把我们全吓到了
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店址及人均消费：公仔箱論壇. T6 e7 ~$ m3 y. m5 P( M7 \
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店址：! f* P" U: f) L1 k9 f9 k0 m
厦大顶澳仔8号
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人均消费：tvb now,tvbnow,bttvb4 y  C, ?. n& a- x! h
48元

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作者: leepipi    時間: 2010-9-17 02:17 PM

顶澳在香港那一区

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作者: qldon99    時間: 2010-9-17 04:33 PM

I don't think 顶澳 in HK
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作者: tvbckbt    時間: 2010-9-18 06:35 PM

中國網站，地方應是中國國內，香港是不可能這樣平，請告知是何處。

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