標題:
[中式食譜]
酥炸咖哩花枝
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-9-18 09:24 PM
標題:
酥炸咖哩花枝
【材 料】
# t# t1 S' Z4 G3 k
花枝 300公克
7 `, j A$ O7 |6 A2 L) l
地瓜粉 1大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G, L( B0 l# e
香菜 適量
( ~/ H( Y& E* Y6 m# L* x* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
辣味咖哩醃醬：
8 u* Z+ F, ?8 x! m) j/ Xwww3.tvboxnow.com
酒 1大匙
) o) }6 R) S# F( ~+ L z' Q5 B2 m
咖哩粉 1大匙
tvb now,tvbnow,bttvb! B6 l/ P8 _$ W
辣椒粉 1/4小匙
# I n7 t) y: d: L
椰糖 1/4小匙
p2 d2 Q# U& B$ o
魚露 1/4小匙
www3.tvboxnow.com# ^+ E' D8 M# [0 P: v& a( g
【做 法】
8 i' D6 h# r- Y: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.將辣味咖哩醃醬混合均勻備用。
% s4 F7 Z: F V4 ~1 A! [www3.tvboxnow.com
2.將洗淨去表面硬膜，再去除內臟後切塊。
tvb now,tvbnow,bttvb Z1 `! L) U- E$ ^% i
( F2 i8 d o" O4 y: Q% b# z! `
3.作法2的花枝塊加入辣味咖哩醃醬醃約5分鐘備用。
公仔箱論壇1 p, `3 t/ y2 @/ w
4.於作法3中加入地瓜粉拌勻備用。
* ^# R6 p8 l. ]' K$ P$ r% G. |tvb now,tvbnow,bttvb
5.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至180℃，放入作法4的花枝塊炸至表面金黃且熟透。
www3.tvboxnow.com* Q+ }% {% B2 Z1 t2 Y9 X, _% a
6.將作法5的花枝塊撈出瀝油後盛盤，搭上香菜即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
