標題:
[中式食譜]
白灼芥末鮮蚵
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-9-25 03:52 PM
標題:
白灼芥末鮮蚵
3 U! {; Q5 l; {0 q. k1 ?$ _& j
【材 料】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M+ ~( G7 n0 `8 h! s3 A s
公仔箱論壇6 E3 \8 E: I- v
鮮蚵 300公克
- k7 o2 \( {9 _5 ftvb now,tvbnow,bttvb
地瓜粉 1大匙
2 I k% c. X" q4 n* Z. r公仔箱論壇
辣椒絲 適量
tvb now,tvbnow,bttvb% o" `5 b/ [; l3 I/ Q3 F) }8 H! _
生菜葉 適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J, _0 _. S* a; \/ \
山葵醃醬：
) U. M6 z! c; _- c8 ?
酒 1小匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N I% Z8 z j- `/ K+ C: Z
山葵醬wasabi 2大匙
) S6 U% d9 u; q P7 P: f/ ?) I, A
檸檬汁 1大匙
' ~7 f- A; |6 L1 [7 w dwww3.tvboxnow.com
鹽 1/4小匙
) S3 A8 }5 P* | `/ x
【做 法】
7 r _ S: G+ D) }. {8 _
1.將山葵醃醬混合均勻；辣椒絲泡冷水使之捲曲，備用。
tvb now,tvbnow,bttvb' M# l6 ^- `9 f8 m
2.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。
& k7 ]* E, h8 y- c- m$ H5 T
3.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。
: F$ C+ w& A' @6 Z2 M
4.熱一鍋水，待水煮沸後，將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。
1 u) r: l @1 r% ?0 ]; m$ dwww3.tvboxnow.com
5.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾，放在鋪有生菜葉的盤上，再放上作法1的辣椒絲即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
