標題: [中式食譜] 鹹豆漿 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-9-28 06:37 AM     標題: 鹹豆漿

材料
& |7 v1 {5 v8 v& O無糖原味豆漿 600毫升、榨菜（切碎） 100克、五香豆乾（切丁粒） 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條  T; p& H8 p! O& A0 q9 s

, y/ [7 c8 w4 bwww3.tvboxnow.com調味料
$ @' N. i! |: }+ ?: a7 K1 `tvb now,tvbnow,bttvb白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許
  ~5 s) W* p, I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e9 n& J2 ], d% u

  y, j% A/ O7 e3 X$ J' n5 |2 ]/ W做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A! i( Y  j/ y6 |. h& o! K0 N3 |
1.將油條切薄片；燒熱鑊下少許油，放入其中一半油條薄片，以大火炒至脆身，盛起備用。
8 t! v# ]/ @8 q; D8 L% uwww3.tvboxnow.com
4 w: D( t! Z9 l1 B9 |9 }, t) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用原鑊放入蝦皮，以大火炒香，盛起備用；再放入豆乾粒以大火炒香，盛起備用；再放入榨菜粒以大火炒香，盛起備用。
- a0 y/ f( ~' y+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com9 y, U/ P! a: J6 t' n4 e, l7 f2 \1 A
3.將豆漿注入鍋中用中火煮滾；將醋、鹽、生抽放入碗中，撞入已煮熱的豆漿。
* M0 ^9 ?; N5 F% Y) M; b3 e8 G
4.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條，再撒入其餘油條薄片、葱花，最後灑少許麻油調味，即成。 www3.tvboxnow.com+ {5 n; }  I' y

---

作者: hippy_123    時間: 2010-9-28 02:18 PM

謝謝分享!!在上海相當流行。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0