標題: [中式食譜] 原味麪茶 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-9-28 06:38 AM     標題: 原味麪茶

材料4 y, ?, Q% |) r, s0 a
中筋麪粉 100克、砂糖 2湯匙、清水 600毫升、熟白芝麻/熟杏仁片/熟杏仁碎各適量
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做法  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V# a7 C& t0 Q$ Z! c: X0 \
1.麪粉放入鑊，以文火炒約 3至 5分鐘至淺啡色，並且散發出香味，加入砂糖炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p' j. |  P* U6 s9 g
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2.將炒熟的麪粉盛入碗中，再放入杏仁片、杏仁碎與白芝麻。
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/ S" ~! B! m3 l9 _( b( @& Z3.將清水以大火煮沸後，再逐少注入熱滾水於（ 2），一邊拌勻至麪粉溶化，即成。% k: Y8 E# M$ @7 h4 ]

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麪茶可加入黑芝麻、杏仁片來冲泡，另有一番風味。- G. ^; @4 p3 {8 j' {" n

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作者: hippy_123    時間: 2010-9-28 02:15 PM

謝謝分享!!

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