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標題: [西式食譜] 亞麻籽補眼通粉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-9-29 06:39 AM     標題: 亞麻籽補眼通粉

材料
# K( l( |/ l! p6 |5 r/ g( P9 z3 T通心粉 150克、三文魚肉 300克、亞麻籽 2湯匙、洋葱(切碎) 1/2個、蒜茸/鹽各 1湯匙、香草少許、水 4公升、藍莓 20克、車厘茄(裝飾) 4粒 www3.tvboxnow.com! g/ B, P# T& c; G2 R% O
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調味www3.tvboxnow.com! o+ a6 p; k7 C+ F- F" ^
海鹽 1/4茶匙
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4 F  `$ I1 s! i, gwww3.tvboxnow.com做法& k: e1 A1 @# |
1.三文魚用大火,每面煎 1分半鐘至熟,用叉壓碎拆骨備用。亞麻籽用少許水浸 10分鐘。; U3 ^1 H5 x2 |% |

6 t' {) z8 _' o% {. k4 |* M6 [公仔箱論壇2煲滾水,加入 1湯匙鹽調味,放入通心粉以大火煮 15分鐘至七成熟,隔水備用。
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3.預熱易潔鑊,下油大火炒洋葱碎至軟身,加入蒜茸、香草同浸軟的亞麻籽同炒。加入通心粉,再放入三文魚碎快速炒勻,加少許海鹽調味,放上車厘茄作裝飾。食時伴以藍莓。 公仔箱論壇- }% N# F; W9 K& ]8 q

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6 l* Q! X! X" F3 vtvb now,tvbnow,bttvb如果不是做給小朋友吃的話,可用點白酒來浸軟亞麻籽,吃起來會更香。
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作者: hippy_123    時間: 2010-9-29 02:24 PM

感謝信息。加藍感覺有點怪。




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