標題: [西式食譜] 芝士鮮蝦焗飯 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-9-30 08:56 PM     標題: 芝士鮮蝦焗飯

村料：
- V, _' S1 _5 V& M: m# G3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米飯（随意），青椒（1個），香菇（6個），大蝦（随意），橄欖油（少許），芝士60g，鹽、黑胡椒粉適量，馬蘇裏拉30g
) P7 [+ @" u0 \9 U做法：
8 X7 q; X. S# k; q2 g1、先將蝦去皮和蝦線，而後用紅酒、鹽醃製備用，青椒和西紅柿切小丁，香菇泡發，切丁；( o8 J8 n% _- \
2、米飯加入橄欖油、鹽、黑胡椒粉攪拌均勻；
5 Y- q/ h* _' F" Awww3.tvboxnow.com3、將青椒丁、西紅柿丁加入米飯，攪拌均勻；
" j9 I0 O4 b9 Z3 R4 H9 c' d" C4、把蝦、香菇丁碼在米飯上；公仔箱論壇, a$ Z8 O5 F/ q/ s
5、在上面放一層芝士片；" u5 W! G; J# A& E
6、用刨子將馬蘇裏拉刮絲，覆蓋在上面；
! m  }4 \8 o3 h3 f. f7、烤箱200度預熱5分鐘，烤碗覆蓋錫紙，烘烤15分鐘，然後烘烤5分鐘。

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