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標題: [西式食譜] 生蠔 Shooter [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-10-4 05:33 AM 標題: 生蠔 Shooter

材料www3.tvboxnow.com( @/ o; J Y& J
大黑神島小町生蠔 6隻、青檸/奇異果各 2個、薑茸 1茶匙、乾葱（切粒） 1粒、 Apple Cider 1杯、鹽適量公仔箱論壇6 Q. C- \( V4 D1 J
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 S3 i, w) Q0 i$ I( p. |
1.將一個青檸一開四，直接在杯邊塗抹，沾上鹽。將生蠔去殼，連水放入 Shooter杯內。

2.奇異果對切，挖肉切粒。將青檸刮皮，榨出約 2茶匙汁。加入薑茸、乾葱粒、檸汁和檸皮，撒少許鹽，輕輕拌勻。www3.tvboxnow.com7 u- E+ U& k; F+ R; ]

3.將醬汁放 1小匙到杯內，加入奇異果粒，再在杯內注入 Apple Cider即成。公仔箱論壇5 a7 S, z# p" z% g5 W2 p
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