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標題: [西式食譜] 白菌焗蠔 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-10-4 05:34 AM 標題: 白菌焗蠔

材料! a8 ^+ i1 N' w9 F: n
Pacific Rock生蠔（已開半殼） 6隻、牛油 40克、洋葱碎 1/4個、白菌（去蒂） 5粒、忌廉 2湯匙、鹽/黑椒各少許、幼麪包糠 1 1/2湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb/ N3 j5 D( `0 n' p
1.白菌切粒。將牛油煮溶，加入洋葱碎、白菌用中慢火炒至軟身，下鹽及黑椒，再加入忌廉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l" N; Z2 h7 H% T+ A
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2.將洋葱及白菌粒連汁放在生蠔上面，撒上幼麪包糠。tvb now,tvbnow,bttvb) G7 d$ b) ]& B7 r

3.放入焗爐以 200℃焗 10分鐘，取出即可。
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Pacific Rock生蠔tvb now,tvbnow,bttvb) i/ ~- D# W5 D3 @6 H; g
較大隻，味道溫和兼 Creamy，適合烤焗熟食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d  C8 K+ T1 m+ S" w2 t1 ^

作者: joeybibi 時間: 2010-10-13 04:10 AM

oyster...i like it thx for post

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