標題:
[西式食譜]
清酒生蠔
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-10-4 05:34 AM
標題:
清酒生蠔
材料
6 b% _- G2 I2 F5 x( U* k) F4 w公仔箱論壇
美國東岸特級維珍尼蠔（ Viginica） 6隻、菜油/味醂/清酒各 1湯匙、薑茸/淡口醬油各 1茶匙、葱花少許
# u" I6 f& T: }2 n
% J' b- x3 X @" y& }$ X
tvb now,tvbnow,bttvb7 ~8 Z8 y/ z9 j: w
做法
0 c6 V9 N0 t8 `& u% |) ptvb now,tvbnow,bttvb
1.開好的蠔，用刀將蠔的帶子位切斷。
* X% t! X9 \6 Q$ c Z' D. Owww3.tvboxnow.com
+ r9 X" r' A. c( o. Z& @; L6 c
2.將菜油、味醂、清酒、薑茸、醬油和葱花拌勻成醬汁，再淋在蠔面上即成。
) ]7 q% `. z1 I7 X4 awww3.tvboxnow.com
3 q1 Z9 ?0 |3 _" N( s
美國東岸特級維珍尼蠔
! O1 Z* q# w5 g5 y2 S/ I9 c
入口超甜，帶明顯的青瓜味，適合較清新的食法。
~* o1 d$ U& _6 l/ [* }9 V' ]
作者:
93117510
時間:
2010-10-4 07:19 AM
thanks you..............
作者:
hippy_123
時間:
2010-10-4 02:24 PM
謝謝分享。
作者:
joeybibi
時間:
2010-10-13 04:05 AM
i love oyster, easy to made, very very thx for share
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
