
9 M4 w1 P+ h4 K/ u$ ^; _: ~$ o/ V+ nwww3.tvboxnow.com每日提供約5款時令海鮮,訪問當天有海斑($99)及新鮮貴妃蚌($22/隻),燒香後簡單以海鹽調味即可。
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$ u9 y$ D8 |$ G' D4 w# Xwww3.tvboxnow.com海鮮類以魚類選擇最多,包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等,也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。
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荃灣帝景酒店( {" E* m' K. j$ n/ \/ n
位於汀九橋畔的帝景酒店,近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳,採用木枱木椅,架起大太陽傘,飾以和式坐地燈和園景,晚上吹着秋天的海風,遠眺海景與橋景,安坐在露台燒烤,配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐,兩人合用一個,餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料,可配搭不同食物燒烤。公仔箱論壇$ c2 D. f7 W0 L4 V, R
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送一款時令海鮮自助食物約二十款,計有海鮮、肉類及蔬菜類等,大廚建議可先燒海鮮,當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚,燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味,或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等,餐廳設約5款每日不同的時令海鮮,訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等,新張期內每名客人可免費點選一款。! `* p8 J2 ^! I- R9 ~" ?
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海鮮之後,可點濃味肉類,串燒款式,如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等,還有不可錯過的味噌醬豚肉,以味噌醃至入味的豚肉,烤香後油分與味噌融合,惹味濃香,若掃上蜜糖烤香,味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉,邊烤邊聞到牛油香,吃起來啖啖肉。www3.tvboxnow.com' s7 m& j- z# k2 _7 U6 R
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其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新,如日本南瓜、白菌及甜番薯等,喜歡濃味的話可掃上照燒汁,或直接烤香食用,最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結,體驗就夠圓滿。
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7 F0 k. v5 U o5 w1 Q■食得醒
4 ?0 f& |$ b9 K# q# @5 w2 a4 b3 R5 b/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉tvb now,tvbnow,bttvb" m' h% M+ j1 ?; B5 Y% N4 }
收費﹕$218,加一服務費
% f3 D) J& m) U/ u- Y1 Ftvb now,tvbnow,bttvb付款方法﹕現金、Visa、Master
" C( _4 m% S n7 o C- f: ^www3.tvboxnow.com泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時
$ U+ A k6 Y# ]tvb now,tvbnow,bttvb小貼士﹕
2 P0 z/ [, j" K* L6 }& itvb now,tvbnow,bttvb˙ 包場需最少15人2 _2 b5 E+ z. B6 W: r
˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料tvb now,tvbnow,bttvb9 z9 S l6 i' K/ I2 R, g
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■爐端燒餐廳tvb now,tvbnow,bttvb, L, n" ^2 ~8 Y( r2 h
地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terracewww3.tvboxnow.com9 S0 ^* ^5 J6 {
營業時間﹕晚上6:30至9:30公仔箱論壇 O3 ]0 Y% b( i9 J5 h& h/ p
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