標題: [中式食譜] 粟米煎肉餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-10-5 05:37 AM     標題: 粟米煎肉餅

材料" f8 L- W1 B6 p) V
免治豬肉 400克、粟米粒 1/2碗
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7 ^9 X. J% i9 x, U+ f8 V2 }7 }$ b# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
1 B& v4 A7 o- o2 C砂糖/生抽各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、黑胡椒 1/4茶匙、生粉 2茶匙、芝麻油適量
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) h- @8 X& L* @  `5 I+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法6 g! Q$ D- f: \) f
1.免治豬肉加入砂糖、鹽、生抽、黑胡椒、芝麻油、生粉拌勻。/ Q" C# l# l* L3 v9 _' \- t

( [% S/ P9 k- e+ K0 G/ g2.加入粟米粒，搓成球狀，備用。
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; O( t/ C/ s0 f: q$ O4 f3.燒熱鑊加入少許油，將肉糰略為壓扁成肉餅，放入鑊中煎至兩邊金黃，即可上碟。
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作者: 93117510    時間: 2010-10-5 07:36 AM

多謝多謝分享..................好吃呀

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作者: hippy_123    時間: 2010-10-5 11:38 AM

謝謝分享。容易做的菜。

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