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標題: [中式食譜] 火腿海味煮豆腐 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-10-5 10:27 PM 標題: 火腿海味煮豆腐

材料：豆腐4块、金华火腿30克、碎瑶柱（水发后）30克、
虾米（水发后）30克、葱白段10克、姜片15克，
盐、糖、绍酒、鸡汤各适量。tvb now,tvbnow,bttvb1 r0 J' B* }: R* {9 t
做法：豆腐切小块，以适量涂匀后，稍待片刻，公仔箱論壇0 Y  n7 ?/ Z! v! D) o/ E* Z
用锅铲将其轻压，令其水分流出，备用；
开锅，倒入鸡汤，下姜片、葱段、火腿、碎瑶柱和虾米，, ~* Z" N7 o$ H9 o: b  e) j
滚15分钟，然后调味，加入豆腐，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i2 E: H# D: i! |4 V  R% ?
慢火滚8分钟即可。

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