標題:
[西式食譜]
西班牙薯仔奄列
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-10-6 05:36 AM
標題:
西班牙薯仔奄列
材料
! f1 q7 e- q! \0 d: E
薯仔（切片） 4-5個、洋葱（切碎） 1/2個、蒜茸少許、雞蛋 5隻、鹽少許、橄欖油適量
公仔箱論壇' r7 {2 J$ v8 c1 s
* k# ^ k/ Y) A: R1 g0 i! m* }
# _0 y6 s' f) G) I7 A
做法
www3.tvboxnow.com3 q: g R& v, n: A
1.先將雞蛋下鹽拂勻備用。
7 }/ N# ^; B! z# N1 i' u# ?tvb now,tvbnow,bttvb
, i5 ^8 g l6 R9 Y( C, v
2.開中火燒熱橄欖油，下蒜茸爆香、再加入洋葱炒香，然後下薯仔、少許橄欖油炒約 5分鐘至軟身。
+ I/ X% f" p5 p/ N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N/ A0 d9 n0 t9 N/ Z
3.將雞蛋倒入薯仔中，收細火煎至凝固後，蓋上碟，反轉倒出，再放回鑊中煎香另一面，重複反轉倒出 3次至蛋餅硬身金黃，即可切件上碟。
tvb now,tvbnow,bttvb* g8 w4 m; W( G+ A( L% H( @
作者:
starter
時間:
2010-10-6 12:18 PM
thank you for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
