& q: k1 f! P& O% j% F, ewww3.tvboxnow.com材料：  牛後腿肉 1斤
/ x' K1 i( _, v公仔箱論壇調味料： A：水 3 杯、薑 2片、蔥 2枝、八角半兩、小茴半兩、三柰半兩、陳皮半兩、草果半兩 (也可只用八角)
, ~' ?) H$ @( w3 s         B：醬油 1 又 1/2 大匙、鹽 1 又 1/2 小匙、糖 1 又1/2 大匙、味精 3/4 小匙  j( \  \+ h) ]; Z' h
做法：  牛肉整塊加入調味料A, 以快鍋燒煮約25分鐘至熟取出待冷, 汁留用 (如無快鍋也可用普通鍋燒煮約 3小時)
7 Y, r4 E  R# ^/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        牛肉順紋切片厚薄自定, 加入牛肉汁及調味料B用小火炒到汁乾, 排入烤盤內以350度F烤10分鐘即成
0 b* {3 k" l4 R6 H: z; kwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇3 |$ F! n# S5 N
補充：公仔箱論壇3 W1 y* f/ \9 A, b/ I4 z  ^7 q
辣牛肉乾: 調味料B內另加入辣椒粉 1 小匙tvb now,tvbnow,bttvb( f" Q4 a" |- y" L6 l
咖哩牛肉乾: 調味料B內另加入咖哩粉 2 小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d3 c! k6 q/ e