% ]8 U7 o8 U& x: T# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：  牛後腿肉 1斤
9 R0 q% T% h2 x8 ~. k' q8 C2 swww3.tvboxnow.com調味料： A：水 3 杯、薑 2片、蔥 2枝、八角半兩、小茴半兩、三柰半兩、陳皮半兩、草果半兩 (也可只用八角)
) N( }$ j# H& w' E& K8 Y公仔箱論壇         B：醬油 1 又 1/2 大匙、鹽 1 又 1/2 小匙、糖 1 又1/2 大匙、味精 3/4 小匙
: r4 B1 v8 @2 R& r4 t" Y做法：  牛肉整塊加入調味料A, 以快鍋燒煮約25分鐘至熟取出待冷, 汁留用 (如無快鍋也可用普通鍋燒煮約 3小時)www3.tvboxnow.com! K) s) D* f+ Z! R
        牛肉順紋切片厚薄自定, 加入牛肉汁及調味料B用小火炒到汁乾, 排入烤盤內以350度F烤10分鐘即成
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補充：公仔箱論壇. o2 s, M: q1 v4 x* H4 ?& E6 P
辣牛肉乾: 調味料B內另加入辣椒粉 1 小匙www3.tvboxnow.com; D3 L  N1 R9 p! u. G; n" r; A7 q
咖哩牛肉乾: 調味料B內另加入咖哩粉 2 小匙
/ |( H7 g+ w& ]/ p& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。