日本的沖繩縣擁有許多「日本第一」的封號：最南、最熱、人最長壽。這片最接近台灣的異國土地，多年來在長壽排行榜上屹立不搖。學會健康美味做出道地的沖繩美食，輕鬆享用健康味。
9 I0 C3 S: ?/ e! Y* F0 Q/ qtvb now,tvbnow,bttvb報導╱林蔚秦　公仔箱論壇* Z* ?$ m) N( R, ^- k# d
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沖繩燉豬肉
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材料：
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五花肉800克、琉球泡盛酒1瓶、純黑糖1/4杯、醬油1/4杯、蔥、薑、芥末適量
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事前準備：  n: c; @# {& [( R- K
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將五花肉以1.5L的水和蔥段、薑片同煮約2小時後取出；湯汁留下備用。
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Tips 燉煮時可在豬肉上鋪覆廚房紙巾以防過乾；若湯汁減少可加入鰹魚高湯。
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9 i6 G; r- k8 z, ?( G  L( vtvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇! K3 {1 r' p; {) v: O

3 V2 f. k8 Q" x$ D1 E公仔箱論壇1調味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j) H+ U1 C3 @  H8 L
將煮豬肉的湯汁倒入鍋中，加入黑糖、醬油、泡盛酒等調味料。
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2燉煮 www3.tvboxnow.com+ C0 L/ W* H  [! ^, I7 a
將五花肉置入步驟1中煮1小時，期間翻動2次，直至入味即可。
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