標題: [中式食譜] 芋头排骨汤 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-10-9 09:01 PM     標題: 芋头排骨汤

材料： 排骨、 芋头、 姜片、葱段、葱末、 盐、味精、料酒。www3.tvboxnow.com8 ^% l0 p( w5 c! h- \
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　　做法： % P) J; z# z, F: s* X' X: n
　　1．芋头去皮切块；排骨入开水中烫过捞起。
$ [! n( {. x; P1 ?# a  ~. u: Y* v　　2．锅中注入五碗水，先加排骨、姜片、葱段煮开后以小火焖煮约十五分钟，捞起姜片、葱段不要，再加入芋头煮约十五分钟，淋下料酒，加盐、味精调味，洒上葱花即可

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