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標題: [甜品] 無花果杞菊蜜 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-10-11 05:34 AM 標題: 無花果杞菊蜜

材料www3.tvboxnow.com9 \6 A" I3 l6 U# W/ @! ~
無花果 6粒、杞子 15克、胎菊 10克、清水 1公升、蜂蜜適量公仔箱論壇: W3 ^( a y9 }* ~9 g

做法www3.tvboxnow.com$ j1 g3 U1 y: t w0 r( y
1.將已洗淨的無花果一開四，置入鍋中，加清水先用大火煲滾，再用慢火煲 15分鐘至出味，熄火。www3.tvboxnow.com& U7 X/ L* _; Y* o1 {9 @

2.杞子及胎菊用熱水洗兩次，瀝乾，放入無花果水中煲 15分鐘，待稍凉，加蜂蜜調味即可。 www3.tvboxnow.com6 q9 D& b3 k% c0 [# ]

杞子不宜煮太久，否則會變酸，應最後才加入無花果水中略浸即可。公仔箱論壇+ I4 V4 Q: w# Y2 Y

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