標題: [西式食譜] 秋刀魚刺身 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-10-14 05:36 AM     標題: 秋刀魚刺身

材料5 d+ K8 p  a' b; K* p3 p4 Z
刺身用秋刀魚 2條
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調味汁
0 n+ @0 i2 F0 Rwww3.tvboxnow.com出汁素 1/4茶匙、水/日本醬油各 5湯匙、薑茸 1湯匙、青芥適量、葱花 2湯匙、紫蘇葉 8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C2 F9 U; P0 Z5 t# `# I, R
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7 z! G3 m! Y4 s9 D! z: n; A* X  I' |做法
2 W" [" n; o: e& l1.魚去頭，劏開肚去內臟，起肉去骨，再在尾端起皮。
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2.將魚身切件，上碟，蓋上保鮮紙，放雪櫃冷藏備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~1 Y' j( Q" B0 g

) m( v# z  W7 a3.將水倒入煲煮滾，加入出汁素，倒出加醬油拌勻攤凉。
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! m/ X5 ]" r1 F% P. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紫蘇葉鋪上碟，放上刺身，灑上葱花，薑茸、青芥伴邊，吃時蘸上汁料即可。4 @7 a" f  B$ O$ h, ]( K( l6 P
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秋刀起骨後，宜用手檢查一下有無碎骨留在魚身。
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作者: hippy_123    時間: 2010-10-14 11:41 AM

謝謝分享。

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作者: gfxhf66    時間: 2010-10-18 01:25 PM     標題: 注册香港公司流程-咨询电话0755-82173560国昌注册香港公司

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