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標題: [健康資訊] 十大最受歡迎不良食品 [打印本頁]

作者: gemini338    時間: 2007-7-7 09:36 PM     標題: 十大最受歡迎不良食品

第一位 西多士  ! G$ ~/ z4 j0 C/ }7 h, D; B

. Z3 M9 I' S! _) c1 n. a5 a* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 卡路里:356 脂肪:18.8tvb now,tvbnow,bttvb$ {4 Z# q# n0 M5 x; K
• 主要用料:麵包、雞蛋、自發粉、花奶或煉奶tvb now,tvbnow,bttvb" c/ Q/ p, X: U6 u1 M" h0 M8 f
• 製法:油炸,將雞蛋拂勻,然後加入花奶,再加自發粉攪勻成蛋汁。方包去邊,兩面蘸滿蛋汁,然後以滾油煎炸至兩面呈金黃色。* W: V- {6 W( @
• 少吃為妙:因為用油炸,卡路里偏高,而食時再加上牛油及糖漿,牛油的飽和脂肪亦高。
3 \' \2 C5 M8 r! U• 建議製法:減少牛油及糖漿。自製的話,以易潔鑊加少許植物油微煎,上碟後同樣盡量減少糖漿及牛油。+ N2 o. [1 V- s7 {4 W' Q

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第二位 蛋撻
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• 卡路里:245 脂肪:15.5
* }( L. f1 I0 x( fwww3.tvboxnow.com• 主要用料:高筋麵粉、 豬油(軟)、細砂糖、油酥、低筋麵粉、香精 、蛋、奶水
4 J& d/ ~9 o: F5 M& m/ X公仔箱論壇• 製法:以高溫烤焗,將麵粉加入細砂糖、軟豬油,徐徐加水慢慢攪勻,糅成麵糰,將油酥部分的麵粉和豬油用手捏成油酥糰,放入焗箱焗數分鐘,取出裝餡。內餡是以細砂糖加熱開水攪拌,加奶水,加香精及雞蛋,將調勻的蛋汁平均地倒入內皮,然後以 400度焗20分鐘。公仔箱論壇1 E/ F6 N1 c$ `9 a7 Z6 _- Y% _  r
• 少吃為妙:撻皮中有豬油成份,加上蛋黃,脂肪含量會很高。tvb now,tvbnow,bttvb8 [! `( n+ l5 C
• 建議食法:除了含高油分外,蛋黃亦含膽固醇,年紀大的人實在不宜多吃,一星期最多吃一至兩件,而年輕人則一星期內最多三件。自製的話以植物油代替豬油,並減少糖分。

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' n; V, V5 ^! v9 {& }9 |第三位 雪糕
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0 q- }8 ~$ I" P5 V: A6 a! H1 ^1 |• 卡路里:193 脂肪:10.6
6 A: {' p" }9 r  }6 o% p" Q公仔箱論壇• 主要用料:冰水、糖粉、即溶脫脂奶粉、蛋白等。
$ B; `% X: u5 F# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 製法:將冰冷開水放窄身容器內,置入冰格雪至面層出現薄冰塊,蛋白用電動打蛋機高速打成泡沫,下糖粉打至雪白結實,並將即溶脫脂奶粉加入已結薄冰之水中,用高速打五分鐘至厚實,加入味道及香料,拌勻,再放入蛋白混合物內,放入冰格冰九小時。tvb now,tvbnow,bttvb6 x: X4 o8 Y( A# l7 \  }+ ?
• 少吃為妙:含高飽和脂肪及糖分www3.tvboxnow.com' I# l# w( H. r, R
• 建議食法:吃鮮果乳酪,生果含高纖維,而乳酪糖分較少。

9 W/ P6 X  ^. T4 e% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d' k2 z! n( p8 G

) Y' R4 o# [* I9 Cwww3.tvboxnow.com第四位 即食麵(100克)
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: T2 O: }; t  j3 z  O, g& H# m2 |公仔箱論壇• 卡路里:382 脂肪:0.6
7 s8 b' c+ W7 ?& w' c  a  q• 主要用料:麵粉、色素www3.tvboxnow.com6 S  |, }8 a  \- x5 w. \
• 製法:以麵粉製成麵條,再以油炸。
0 u: _& W" W- q6 q& K% v0 A• 少吃為妙:城市人工作繁忙,多純粹吃一碗麵條便算一餐,熱量高,營養極不均衡。
$ `3 \, F, a' R- G$ R5 i! @, S* a# [) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 建議食法:加入新鮮蔬果及鮮肉作配菜,而湯底則宜清淡,所以味精湯包盡量減半分量,少一點味精和鹽分。
' \; ~1 q1 r2 T9 Q% A$ U6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ^. O+ a  `5 H. Y, s( _. g; Q; Y$ q0 w! Fwww3.tvboxnow.com

& }0 R0 w, Y2 k- p5 G: Utvb now,tvbnow,bttvb第五位 燒味
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www3.tvboxnow.com  G1 ?: T! {3 J1 P3 F, w
• 卡路里:燒鴨(337)燒鵝(305)叉燒(293)tvb now,tvbnow,bttvb* P9 R* l0 W' c- y+ t2 o1 T
• 脂肪:燒鴨(28.4)燒鵝(21.9)叉燒(17)6 A1 G# s* y; X* H( g
• 主要用料:醃料、調味料、麥芽糖(叉燒用)
- T  Y$ U2 m! U6 Q" Q; ytvb now,tvbnow,bttvb• 製法:將肉類如雞、鴨、豬肉調味後,以二百度高溫燒烤,然後冷卻,運到食肆陳列及售賣。
& l' ^# O% G. Y# R. q3 S• 少吃為妙:肉類以高溫燒烤時,滴下的油分會令一些致癌物質附在上升的空氣中,因此有可能附在肉類上;用以調味的油鹽薑裏含高鹽和油分;因為燒味的表面黏膩,如果食肆處理不當,例如長期將燒味暴露空氣中,便會沾上塵埃,容易滋生細菌。
8 f0 y# j: ~# y; H3 i, ^- s, _, |9 {! j公仔箱論壇• 建議食法:盡量選吃一些肉地較瘦的及不吃皮,以減少脂肪的吸收,如果是買回家吃,可以小量熱水輕微沖走油分和塵埃。
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! f0 J3 q# a) K/ m2 f$ I# x, M第六位 炸雞排TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U% V* K- z) v6 R' K+ [2 O1 }1 e

: p2 v4 S* ^% A- U6 T$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 卡路里:254 脂肪:14.5
8 u! W( n- F& ^tvb now,tvbnow,bttvb• 主要用料:雞排、調味料、食油公仔箱論壇6 Q: y# I$ Y+ B# Z
• 製法:將雞排調味後以油炸
4 x1 E: l+ O' R( I0 R• 少吃為妙: 雞排的脆皮含高油分,增加體內脂肪及膽固醇。
6 t, R# F' D# p! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 建議食法:去皮才吃
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6 @% ?5 v* a9 s8 t7 }2 H4 I公仔箱論壇
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第七位 薯片(28克)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _; f( g+ l  {( a

, Y+ R' b) p0 G& F+ \, Z4 itvb now,tvbnow,bttvb• 卡路里:139 脂肪:9.2
  s$ _, D" w0 |3 a; W+ Ntvb now,tvbnow,bttvb• 主要用料:薯仔、油、調味料、味精
# t( ^/ f. [) s/ ]公仔箱論壇• 製法:將薯仔製成片狀後,以油炸再加上味精調味。tvb now,tvbnow,bttvb& T. g6 i) q1 D9 P( L
• 少吃為妙: 薯仔本身是健康的食物,但經油炸後,內裏的纖維及維他命C會被破壞,此外亦含高油分、高味精及鹽分。tvb now,tvbnow,bttvb1 _" X3 s0 V, \# P

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第八位 炸薯條(68 克)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~. c' q$ m8 E1 l, x! D' n

/ w& m$ v1 O% K6 \+ n7 w  gtvb now,tvbnow,bttvb• 卡路里:210 脂肪:10
; v2 i( W& k* i& x' g' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 主要用料:薯仔、油、調味料、味精
6 T* J' J$ Q) p, b8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 製法:將薯仔製成條狀後炸熟,再以鹽調味,某些食肆則加味精調味。6 D6 Z: t4 M  }. }& q. ?( y3 l
• 少吃為妙:(見薯片)

& f) ?$ E8 G4 C& w( {6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com7 ^9 F& m/ S" o- |) w

  S( q" B: i9 x第九位 炸魚蛋* ]$ F: {. X0 o- B

& H' J2 {4 h0 k• 卡路里:167 脂肪:11.8TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a7 G' l; ~1 m7 M
• 主要用料:魚肉、麵粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?3 S7 v# H& S+ ]) E# J1 w+ K
• 製法:油炸  E9 A9 G) i0 t4 F' r
• 少吃為妙:油炸後含高油分。事實上,魚蛋?的魚肉成份並不多,並不可以它來代替吃鮮魚。有些製造商可能為了增加魚蛋的彈力,會加入一種叫水楊酸的成份,如果長期食用,水楊酸會積聚體內,有可能損害肝臟或腎臟。. k+ w/ [( }6 U# ]. q* z: x
• 建議食法:如果想吃到像魚蛋般的口感,選擇鯪魚球較健康,如果是自製,可加多點蝦米、等等。
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第十位 雞蛋仔! \. |0 d7 g( X9 b% {0 k
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• 卡路里:390 脂肪:5.3
  G( b; c) G5 x$ f: ?/ _! V9 o9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。• 主要用料:發粉、吉士粉、雞蛋、糖、淡奶、水、生油9 m& f! a& ^/ E: c0 j
• 製法:將麵粉、生粉及發粉篩勻待用,將雞蛋及砂糖拌勻,加入淡奶及水,攪拌成漿,將雞蛋仔模型底面兩面燒熱,掃油後注入粉漿,將模夾緊,反轉用中火底面各燒一至二分鐘。公仔箱論壇* u2 c6 [; R' U0 f% T$ [% [
• 少吃為妙:熱量頗高www3.tvboxnow.com  J3 [4 G6 X+ a7 S% \/ D
• 建議食法:一次過最好不要吃掉一底, 長吃效果嚴重TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?1 r3 \6 q, ?8 R) C( R" c$ }
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& F3 E3 X+ I5 }# K0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
以上十種食物,總括成份偏重於油、鹽、糖、脂肪、膽固醇、味精等,如果經常進食,油和脂肪會令人體內的卡路里過高,加上高糖分,令人容易患上肥胖症,繼而引致慢性疾病出現,如心臟病、糖尿病等;高鹽分亦會令某些人血壓過高,而患有腎病者更要對高鹽及味精食物敬而遠之。公仔箱論壇9 g8 L/ x8 |0 C6 ^: }

: j' Z* p% Q% \5 C4 V2 Utvb now,tvbnow,bttvb 此外,積累的膽固醇會令血管出現毛病,如血管閉塞等。所以我們應該多吃含粗纖維、維他命和礦物質等天然食物,例如蔬菜、生果、麥包、糙米等,而烹調方法應盡量減少油炸以及清淡為主,則身體自然較健康。
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-7-7 11:26 PM 編輯 ]
作者: chestnut    時間: 2007-7-8 08:59 AM

all of the above are my favorite food.....i should give them up!!!  :ono
作者: jessy8088    時間: 2007-7-8 04:45 PM

all of the above are my favorite food.
作者: monmon01    時間: 2007-7-8 05:09 PM

Thanks..
作者: willisko    時間: 2007-7-9 12:49 AM

:ono Thanks
作者: sunnyx    時間: 2007-7-9 06:49 AM

哇。。我有好多都喜欢吃囖。。。雪糕,蛋撻。。。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c7 i3 G5 J( }# N& B( |
看来我以后要注意下啦。。www3.tvboxnow.com0 e' _( {+ q' x: C. r" M( z1 P
多谢晒。。。
作者: cutieren    時間: 2007-7-9 10:38 PM

为了健康,从今天开始少吃这些。
作者: dorahung    時間: 2007-7-10 01:31 PM

難怪是「最受歡迎」的不良食物..... TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U6 l3 [* t' a$ b( P" Y: T
都是少吃為妙
作者: dudu03010    時間: 2007-7-11 02:29 AM

see
作者: jhktsang    時間: 2007-7-14 08:42 AM

我有好多都喜歡食ga
作者: alice38cc    時間: 2007-7-17 12:32 PM

全部都係我最鍾意食既野,咁點算好呀...:ono
作者: wahdee    時間: 2007-7-17 12:53 PM

样样都甘正好难戎咖喔
作者: sandy3061    時間: 2007-7-17 04:12 PM

thanks for share
作者: happy_kitten    時間: 2007-7-19 01:53 AM

ic, 雞蛋仔,雪糕 & KFC are my favourites...:ono
作者: squee    時間: 2007-7-19 03:37 AM

好多我中意呷:ono
作者: kako    時間: 2007-7-19 07:52 AM

雞蛋仔 I LOVE YOU ,
作者: mimipak    時間: 2007-7-21 01:59 AM

很好味,不過少吃為妙,thanks for sharing
作者: samuel9013    時間: 2007-7-29 11:48 PM

*****希望會員要專重發帖者的心思和誠意,儘量回覆www3.tvboxnow.com& q# T! G! \4 `: O! W3 x
發貼者的每個主題 以作對發帖者的鼓勵和支持*****:ono
: P! ?8 N/ y& R. M8 v样样都甘正好
作者: ljwei111    時間: 2007-7-30 02:25 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: hermanchu    時間: 2007-7-30 07:44 PM

lucky that i dont eat most of them
作者: mibird    時間: 2007-7-31 06:17 PM

:ono怎麼辦? 全都是我的至愛~~~
作者: kent8118    時間: 2007-7-31 11:10 PM

Thanks for sharing!!!
作者: michaellim75    時間: 2007-8-6 09:19 PM

thanx for the info




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