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白松露一般重 30克，上星期有顆重達 630克的白松露到港，的確難得。這顆來自意大利 Alba城森林中的白松露，來貨價已達$30,000，聽 Grand Hyatt Grissini意大利籍主廚 Marco表示，越大顆白松露，其橫切面越大，香氣會更濃，且不會太快走味，所以大顆比體積小的更美味，用來做意大利飯，簡直一流。 Grissini正舉行白松露宴（至 11月底），你亦有機會品嚐它的美味。3 q, F! W; j# Q" a( {5 B
$ k; B! X- h- _3 ?tvb now,tvbnow,bttvb * v; T+ ]4 A, X6 F8 W l; H■白松露一般重 30克，這顆如石頭的白松露重 630克。作者: hippy_123 時間: 2010-10-20 10:52 AM
