標題: [中式食譜] 薯仔餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-10-25 07:13 AM     標題: 薯仔餅

材料
4 x; B5 B( a2 p8 wtvb now,tvbnow,bttvb薯仔 2個、肉碎 280克、葱粒 4湯匙、薑粒 1湯匙調味料：鹽 1茶匙、胡椒粉少許、粟粉 3湯匙( p  h1 l: P6 H: z6 o) T5 O, G

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1 |& ?, O) M# c- V6 a, K& {公仔箱論壇做法# k: d. {6 o3 \0 c9 Z
1.煲滾水，放入薯仔烚 30分鐘，攤凉後除去外皮，用手搓爛。
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2.在薯茸中加肉碎、薑粒、鹽、胡椒粉、粟粉、葱粒，用手撈勻後，再搓成約兩吋半的圓餅。( T( B" X, g8 [

1 x! D' k. J( X. F) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱鑊下油，下薯仔餅，煎約 5分鐘至兩面金黃色即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i! b+ `& l7 C9 d* u  v

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作者: starter    時間: 2010-10-25 08:53 AM

thank you very much for sharing

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作者: hippy_123    時間: 2010-10-25 10:45 AM

謝謝分享。

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