 |  | | 辣椒醬的辣，雖然不會嗆辣，但醬味加上辛香，不用過多的調味就能表現出辣醬的好味道，搭配一點花椒粉，就能做出一道大眾口味的麻辣鴨血。 |  | 盒裝豆腐...... 1盒公仔箱論壇2 h% G9 ^6 e# _( j0 Q7 ^
鴨血........ 200公克公仔箱論壇( e: K2 n- i% @; N" q E0 O9 M8 F
豬絞肉....... 50公克www3.tvboxnow.com$ b* A; }" m4 s U7 A
蔥....... 2根
% n* b% P& [" p' o3 D9 Cwww3.tvboxnow.com蒜末........ 1匙
! v- h3 A8 Y, K4 g+ ~/ owww3.tvboxnow.com薑末......... 1匙
* w6 V9 c" h/ v h0 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J1 S3 s7 t- r, }
|  | A 辣椒醬....... 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb t- D0 w' Q$ w, ?# W- B+ g0 p
B 醬油....... 1匙
- g/ }4 x. \+ Ztvb now,tvbnow,bttvb 雞精粉....... 1/2匙9 i" p: } V' r8 A7 q
細糖....... 1/2匙公仔箱論壇$ B5 n! r6 g" {+ o' K6 n
水....... 1/4碗
+ w& c3 c8 {+ l6 g公仔箱論壇C 太白粉水....... 15㏄) b& G; i6 B( F0 G4 c' W
香油...... 1匙, @, p! _0 Y) R i
花椒粉....... 1/8茶匙 |
|  | | 1. | 豆腐及鴨血切粒；蔥切花，備用。 | | 2. | 熱一鍋，加入少許沙拉油，以小火爆香蒜末、薑末及辣椒醬，接著加入豬絞肉炒熟。 |
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