標題:
[藥膳]
陳皮南北杏燉雪梨
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-11-2 05:47 AM
標題:
陳皮南北杏燉雪梨
材料
- O7 A. n1 k9 V' ?' O0 ctvb now,tvbnow,bttvb
雪梨 3個、九製陳皮 2片、紅棗 4粒、南杏（連衣） 15粒、北杏（連衣） 5粒、水 760毫升
T0 A& H, ^; T2 m$ o# Jwww3.tvboxnow.com
$ b) i+ x/ T( c7 a1 t
5 f( E1 Z. w3 Y2 Z6 O3 Ptvb now,tvbnow,bttvb
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r+ V0 m8 J) S5 M, Z/ I
1.雪梨去皮、去心，切塊。南北杏各浸熱水 5分鐘，去衣。紅棗浸 10分鐘至軟身，去核。
% |' v$ N9 l! C1 x
. f* k6 ^7 N, B; m% o
2.把雪梨放入盅內，加入南北杏和紅棗。將九製陳皮剪成絲放入燉盅內，注入清水，冚蓋。
U$ y) ]- H! U* t% I8 }tvb now,tvbnow,bttvb
www3.tvboxnow.com- y2 i. A( l/ G7 u# [' m& x! s
3.加水入煲至燉盅一半高度，大火滾起後收中火隔水燉 3小時，其間如蒸燉的水太少可加入滾水至煲中。
5 w( O& K8 _% U5 Q
8 |' e0 L1 a1 I* @1 K# ?www3.tvboxnow.com
4 z! A# _3 z0 i5 K
宜選用有衣的南北杏，因為可避開有漂白過的風險。
作者:
abby8533
時間:
2010-12-12 08:26 AM
感謝你的分享！
作者:
joeybibi
時間:
2010-12-17 11:09 AM
Thanks for your sharing, good for this weather
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
