標題:
[西式食譜]
煮物椎茸便當
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-11-4 05:38 AM
標題:
煮物椎茸便當
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e) \8 [; h5 M5 i
椎茸飯 2碗、蘿蔔 4件、日本獅子狗 4粒、芋絲 6件、炸豆腐 1件、日本魚餅 2件、甘笋（切角） 1/4條
- p X/ m8 J. E+ I
' c \! T7 R# Y% ]6 \% M) _
煮物湯汁
tvb now,tvbnow,bttvb1 [$ L- s6 F8 J6 i; a( u
水 4杯、昆布結 8隻、出汁素 1茶匙、清酒/醬油各 2湯匙、味醂 1湯匙
www3.tvboxnow.com+ L6 w- q! t' G- h7 B
0 L" u* A5 {5 `: {
配菜
7 L `9 e6 s( K" I6 Q
澤庵漬 2片、車厘茄 6粒
tvb now,tvbnow,bttvb" Q- C' b3 o. P J
7 J0 b9 K! t; [5 t: Rwww3.tvboxnow.com
6 p& H% Y C& P% r8 A5 s* H
做法
0 _) y+ R: S0 @$ ^
1.芋絲汆水去味，瀝乾備用。
www3.tvboxnow.com0 }' {; a( g+ \: _- n9 }
0 G g e& ?, t$ _* G; @
2.燒滾水，加昆布結、醬油、清酒、味醂、出汁素拌勻煮滾。
公仔箱論壇/ R0 ~. X3 H4 r) U
6 u' Y7 @8 m% h( n: ?www3.tvboxnow.com
3.蘿蔔、甘笋、炸豆腐、日本獅子狗、魚餅、芋絲放鍋中，大火煮 5分鐘，加蓋轉慢火再煮約 45分鐘至入味。
: e n7 g% L# c6 ]* y7 m5 `2 j
www3.tvboxnow.com2 \1 @- }% Z/ R6 R, d
4.將煮好的炸豆腐、魚餅切件。
- Q7 ~ k/ z; M: v1 f公仔箱論壇
$ Y- C# |, \2 Q3 [% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.盒內放椎茸飯，再放煮物，伴以配菜即成。
www3.tvboxnow.com k0 i+ a# T, U c6 h
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
