標題:
風乾烏魚子伴香橙及意大利紅洋葱
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-11-5 05:40 AM
標題:
風乾烏魚子伴香橙及意大利紅洋葱
材料
tvb now,tvbnow,bttvb$ B* R2 P! n2 E: ~7 `# z1 h
意大利紅洋葱 8安士、車厘茄 8粒、橙 2個、羅勒葉 6片、烏魚子乾 4安士、初榨橄欖油 4湯匙、鹽/胡椒粉各適量
www3.tvboxnow.com2 o. K0 E4 e, B! B# e' q, @4 d' K
烏魚子乾：味道鹹鮮中帶微苦，卻比台灣的較淡兼較淺色。
- `; X9 o) l$ ?0 l
8 Y7 {+ t0 P8 B0 j, B3 X0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& X, n. H; J& R, w公仔箱論壇
做法
tvb now,tvbnow,bttvb3 o1 K7 ^5 |3 j3 [+ v# p
1.將意大利紅洋葱切片；車厘茄切半；橙去皮、去衣，起出橙肉。
) k. ], n$ ^! {* F! @$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% p' p/ r }2 ?- {www3.tvboxnow.com
2.將 4片羅勒葉切絲。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n& ^$ {# u( H" m& K9 E& ~
1 }/ Y0 ^7 L4 u/ j9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.烏魚子去衣，切成薄片，太厚會黏牙，越薄口感越好。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S8 w% w* @7 r) t' s. D5 X! \& E
, ?7 H+ z1 T; F3 R e
4.把紅洋葱片、車厘茄、橙肉及羅勒絲放進大碗攪拌，加入 3湯匙橄欖油、鹽及胡椒粉調味。
) H- e3 P3 L9 Q. v2 r- c. D9 H
7 y2 I; M5 {# h% [" m) A& n9 p
5.沙律上碟，鋪上烏魚子乾及放其餘羅勒葉做裝飾，再澆上餘下橄欖油即成！
4 r7 Q1 L/ d. V; h& p- y' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
