& l- R: c" ?) S+ F1 E4 g豆腐燒至皮脆，連爽脆的日本豆苗同食增加口感，佐以濃香的胡麻醬，健康惹味。（$80）
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廚師挖空蛋殼，將加入木魚水的雞蛋汁倒進去，在鐵板上蒸熟，再放上海膽及魚子醬，是一場精彩的鐵板騷。（$68）
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從Hooray Bar & Restaurant拾級而上，是鐵板燒海幸。兩張吧枱，每張設12個面海座位，可眺望下層的空中花園和香港遊艇會，風景優雅。餐廳特意找來一班70後、80後的年輕師傅坐鎮，顯得活力十足，用餐的氣氛登時變得更輕鬆。
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餐廳對食材十分講究，如A4和牛西冷及日本長州赤地雞肉等，示範作有「鵝肝海膽蒸蛋」，廚師先將蛋殼剪開挖空，再將加入木魚水的日本雞蛋汁倒回蛋殼內，放在鐵板上冚蓋蒸約3分鐘；其間將燒香的鵝肝粒放進蛋內，最後放上海膽及魚子醬。
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& M1 Z. \6 c1 S: t吃日式鐵板燒，不一定大魚大肉，「胡麻豆腐」，將豆腐簡單燒至皮脆，佐以新鮮爽脆的日本豆苗，再以濃郁的胡麻醬調味，口感豐富。海幸設有多款晚餐，由最基本的六百多元，以至近千元的海鮮拼澳洲和牛肉眼餐都有供應，午餐由百多元起，相對經濟抵食。
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" L0 r% ?$ k7 j: s公仔箱論壇招牌菜﹕鵝肝海膽蒸蛋（$68）、日本長州雞扒（$160）tvb now,tvbnow,bttvb7 m0 ]. ?! O8 {0 Z# g. ^
至抵吃﹕海鮮午餐（$180，連帶子及大蝦）2 @0 C% l1 ~' k
人均消費﹕$800
3 }* K4 z4 |/ t8 Z公仔箱論壇付款方法﹕現金、Visa、Master
) p1 I4 a' L! l6 _6 l8 }' m泊車﹕世貿中心商場停車場 $15/小時
; ~( j/ h8 L" c8 ?小貼士﹕設約10款特惠午餐，價錢由$138起
; x: u9 g" h/ V+ i S公仔箱論壇■鐵板燒海幸地址﹕銅鑼灣告士打道世貿中心P502（上層）公仔箱論壇7 I( Q: P. ], v: z5 L) t+ b7 w* o
營業時間﹕（周日至四）中午12:00至下午2:30、晚上6:00至10:30，（周五、六及公眾假期前夕）晚上營業至11:00
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