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豆腐燒至皮脆，連爽脆的日本豆苗同食增加口感，佐以濃香的胡麻醬，健康惹味。（$80）
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廚師挖空蛋殼，將加入木魚水的雞蛋汁倒進去，在鐵板上蒸熟，再放上海膽及魚子醬，是一場精彩的鐵板騷。（$68）
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從Hooray Bar & Restaurant拾級而上，是鐵板燒海幸。兩張吧枱，每張設12個面海座位，可眺望下層的空中花園和香港遊艇會，風景優雅。餐廳特意找來一班70後、80後的年輕師傅坐鎮，顯得活力十足，用餐的氣氛登時變得更輕鬆。www3.tvboxnow.com4 I, b4 O+ F; H
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餐廳對食材十分講究，如A4和牛西冷及日本長州赤地雞肉等，示範作有「鵝肝海膽蒸蛋」，廚師先將蛋殼剪開挖空，再將加入木魚水的日本雞蛋汁倒回蛋殼內，放在鐵板上冚蓋蒸約3分鐘；其間將燒香的鵝肝粒放進蛋內，最後放上海膽及魚子醬。
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: \1 }7 V0 p0 f7 U# q6 cwww3.tvboxnow.com吃日式鐵板燒，不一定大魚大肉，「胡麻豆腐」，將豆腐簡單燒至皮脆，佐以新鮮爽脆的日本豆苗，再以濃郁的胡麻醬調味，口感豐富。海幸設有多款晚餐，由最基本的六百多元，以至近千元的海鮮拼澳洲和牛肉眼餐都有供應，午餐由百多元起，相對經濟抵食。www3.tvboxnow.com" v' a4 l; y7 i' ^- y% i( D. K
2 S/ d6 l9 I( ~: C+ q- G ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌菜﹕鵝肝海膽蒸蛋（$68）、日本長州雞扒（$160）www3.tvboxnow.com- G$ [3 P$ r! w+ W6 l9 n! o8 J
至抵吃﹕海鮮午餐（$180，連帶子及大蝦）
4 Q' S: v7 y6 h8 H! E0 P3 @: B# P公仔箱論壇人均消費﹕$800公仔箱論壇9 w) s$ l! j$ C$ V E8 u. A; P
付款方法﹕現金、Visa、Master+ Q2 b! F7 q5 D0 m% e1 O' v$ i* c
泊車﹕世貿中心商場停車場 $15/小時公仔箱論壇+ ?5 Q: p' ~: b- p5 \* |. n
小貼士﹕設約10款特惠午餐，價錢由$138起
3 y% q5 ~' F) j8 p' f* O7 d■鐵板燒海幸地址﹕銅鑼灣告士打道世貿中心P502（上層）www3.tvboxnow.com- C7 k S+ G4 ~! C2 u9 D
營業時間﹕（周日至四）中午12:00至下午2:30、晚上6:00至10:30，（周五、六及公眾假期前夕）晚上營業至11:00
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