標題: [藥膳] 補身瘦肉湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-11-16 05:43 AM     標題: 補身瘦肉湯

材料; q) K8 J' b' X* m8 J
淮山（洗淨）/蓮子/黨參（洗淨）各 1両、紅棗 6粒、瘦肉（切塊） 1斤、蜜棗 2粒、薑 1片、鹽 1茶匙、惹味粉 1/3茶匙、水 12碗
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做法
) k8 k' d2 l3 h/ s+ \) P+ A1 n  [1.蓮子浸軟，用牙籤去芯。紅棗浸軟，用小刀切開去核備用。
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) p0 g: ^. ]2 a2.將薑片放入滾水中，加入瘦肉汆水，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W* G: i0 N1 L8 h

7 g  k5 B0 ~+ t% R  L/ S2 W3 X3.另煲滾 12碗水，加入蜜棗、蓮子、黨參、淮山、紅棗和瘦肉，蓋上蓋，用大火煲 10分鐘，滾起後轉細火煲 2小時，最後加鹽和惹味粉調味即成。公仔箱論壇. h+ O/ n1 S! _0 T4 t) z) g! F

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作者: hippy_123    時間: 2010-11-16 11:26 AM

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