標題:
[中式食譜]
水晶金魚餃
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-11-16 07:27 AM
標題:
水晶金魚餃
材料
餃皮
& T5 N- U M+ Z6 _, s8 awww3.tvboxnow.com
澄麵粉 3両
. ?# \. A. w8 ?) B% [
生粉 1両
5 W0 I- e2 m* U3 @: t
熱水 適量
tvb now,tvbnow,bttvb1 Z- E* g1 h% e/ K; |& A$ U% |. p
註：混合材料，搓成麵糰，再分成約十個小麵糰，逐個搓壓成圓形餃皮，備用。
公仔箱論壇! k9 J" E6 n% A* d7 u, P- h0 O, J
5 C* Y- R3 d5 K, Q3 o+ C6 r& Ctvb now,tvbnow,bttvb
: L: B8 D0 u' f, c7 X
www3.tvboxnow.com# y( ?+ U% B3 A( |; |3 g5 K
, w% w" k: I0 h+ }2 q2 q6 J* I
餡料
& p6 p7 K9 i$ i
蝦肉粒 半斤
% K" _. d2 M- H: o+ s! n1 R0 R- U) b
魚肉 2両
( I6 t4 Y l0 G5 d公仔箱論壇
蘆筍粒 1両
) h& ?3 `' f5 V7 Z0 ~www3.tvboxnow.com
甘筍粒 1両
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E5 e3 c, w l4 z% s a
竹筍粒 1両
公仔箱論壇0 S; I3 J! n, G& c8 B5 w
甘筍汁 1湯匙
www3.tvboxnow.com6 ^9 q1 E' ~; Y" C5 N+ O3 W: y
糖、鹽 適量
! P6 u% N% w, h A3 ~
& O/ E- i0 C9 w* [2 W' C公仔箱論壇
1 t1 L6 e# l! [- p% v7 U7 [
4 e I& v$ ]- h; P/ E8 I% H/ S. |www3.tvboxnow.com
7 d* [% H8 ?) p9 D$ V, z6 F
做法
公仔箱論壇" a6 _ j7 b, Z! p
1.甘筍汁外，所有餡料拌勻。隨意在餃皮上抹上甘筍汁。
www3.tvboxnow.com0 f2 {6 w8 c( z# B J( J0 s
www3.tvboxnow.com3 v" O$ t. h9 q, B5 n' o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N; q. \# F! T0 P- Q
2.把適量餡料置於餃皮上，對摺餃皮成為三角形。
- B1 E& _# d( i9 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r6 s* F/ f% x; ]8 u! K
tvb now,tvbnow,bttvb* k8 T2 Z+ h9 Y. b2 {
3.其中兩端稍為拉長成魚尾。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?1 v8 x9 H- ? c5 h% L
, F9 n$ I4 ]2 @: K+ `+ i+ n; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇; \! B% \# w2 a5 T! `
4.用甘筍汁點兩隻眼睛，蒸五分鐘即成。
5 |( S3 i8 E# d1 J) u: m* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* z5 i% _: _7 Mwww3.tvboxnow.com
& G" x$ t5 b9 x3 R' s2 G3 A. lwww3.tvboxnow.com
小貼士：餃皮材料必須用熱水撞開，才能拌成麵糰。
. w4 Q' i$ _$ R! j1 Btvb now,tvbnow,bttvb
. A% j" S: ]# E# b3 gwww3.tvboxnow.com
作者:
hippy_123
時間:
2010-11-16 11:20 AM
謝謝分享。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
