材料: (gq]4c
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6 ]' O0 L8 Z: V; l- T# l5 P饼皮： 高筋面粉170克 ，莫扎里拉芝士280克 ，牛奶100ml ，黄油12克 ，酵母3克 ，盐、糖适量 www.HDz.org#gvp:Oxvp公仔箱論壇0 e) B4 p# o3 Z$ S2 H3 ]& f
PIZZA酱： 西红柿2个 ，洋葱半个 ，蒜2颗 ，黄油10克 ，蕃茄沙司5克 ，PIZZA草3克 ，黑胡椒粉、糖、盐、少许 /^3H$M公仔箱論壇% I: q. `; s9 d0 {# a; k( N4 b
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馅料：你中意乜就放乜....今次我放海鲜.....有虾,章鱼,花甲，玉米，青椒。

" E* r. y8 v* ^  f做法: HDz+]i;E|&y:DlW-o
& S) u8 Y+ f1 j& P% }  I饼皮： I:R"{-G�@+p*fl?D
3 ?/ s4 T- X3 ]* s& L$ i公仔箱論壇1.酵母用温水溶解，静止十五分钟，倒入面粉中，与糖、盐混合，加入牛奶搅拌成面团 tvb now,tvbnow,bttvb0 W. m, }& f5 @5 d6 U; T- h
2.面团分次加入黄油，揉至面团把黄油均匀吸收
; W7 P6 j( {* C, b* r% Z& [0 Otvb now,tvbnow,bttvb3.盖上保鲜膜，放在温暖处，静止1小时，发酵至2.5倍大

PIZZA酱： g]2f3Jqv公仔箱論壇: U  f( a% O: `! f8 u
1.小火加热黄油
  v2 b) ?7 i1 [! q7 Z& ]2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放下蒜（剁碎）爆香 tvb now,tvbnow,bttvb) P8 B; e2 W" s  ?" r4 c. {
3.放下洋葱（剁碎）翻炒 4jy4^+tO2s}
" b& Q9 e2 D* t" b* R. mwww3.tvboxnow.com4.放下西红柿（剁碎）翻炒，加少许水，加盖焖一会 f3]`0I%~p0eI  ^; L' \7 K7 d2 F
5.加上蕃茄沙司5克翻炒 HDzQS
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4 u2 S! S) k- G0 A: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。K3Ztvb now,tvbnow,bttvb: ~: H% O2 J) |
6.加上黑胡椒粉、盐、糖、PIZZA草炒均匀，盛起放凉备用 9l&j-w/x`-Ie
) F* F: Q/ W$ P& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馅料：加热烤箱200度，烤10分钟去除多余水份

1.把发酵好的面团捍成圆形放进盘内（盘放锡纸），在饼皮用叉子叉一些小孔，防止烤焙的时候饼底鼓起来

2.在饼皮上涂PIZZA酱

3.外围1CM不要涂

4.再撒一层芝士

5先肉后菜，每一层撒芝士

6.放进预热的烤箱，上下火200度，15—20分钟，出炉前5分钟取出，再撒一层芝士，再烤5分钟。