標題: 青咖喱雞 [打印本頁]

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作者: jimmy75    時間: 2010-11-19 11:45 AM     標題: 青咖喱雞

本帖最後由 jimmy75 於 2010-11-19 11:47 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb! k4 T8 v4 c- n! {. d

" I* \2 q) s: H2 S. X* k+ I青咖喱雞
0 P( a$ `9 j+ `- s: P( ~7 @www3.tvboxnow.com材料：3z1G*W"e
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雞胸（切條） 150g }E3T/L)@,W
% \5 T& \4 `& X- V/ a7 kwww3.tvboxnow.com青咖喱膏 2湯匙
" R! j0 r  L. w) a0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z) t& G* B9 _6 `( ?
椰奶 1 1/2杯 HDz!?&XaF$o2Z^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P( t$ }$ ?2 [$ @
矮瓜粒 50g % T8 ~& J2 F% A' q# [
公仔箱論壇" K1 P7 W1 x0 `2 w/ _
紅辣椒（切絲） 1湯匙
" h7 F% b% [; x, Swww3.tvboxnow.com甜羅勒（Sweet Basil） 2湯匙 HDz$m"a`+@-A�kPVtvb now,tvbnow,bttvb9 M" U' \' J  u! P
檸檬葉 2-3片
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魚露 1湯匙 E&w&cl syZ2 l" C( ]9 {1 U1 o
糖 1湯匙 " h2 q, d3 w& l. J- V, j3 h
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雞湯 半杯
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: H8 Z! u2 K: M! mwww3.tvboxnow.com做法：! A) R/ o6 t8 d$ A
煮滾椰奶，然後放入青咖喱膏，拌勻直至聞到香味。 AO|f�P#A,?H公仔箱論壇+ z4 J7 x$ c! P
2. 放入檸檬葉，將火收細至慢火略煮， 以免咖喱燒焦。
3 t; r* `/ L3 _0 b9 G8 t. N0 Q" `3. 放進雞胸條，拌勻至沾滿咖喱， 並炒至熟透。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p2 s" J5 j. {, b" i! _7 K. |
4. 加進雞湯，待咖喱煮滾後，陸續放砂糖、魚露調味。 HDz\*}v;vF
" w$ G5 v) O) K- |6 htvb now,tvbnow,bttvb5. 放進泰式矮瓜粒，再煮約數分鐘，最後放入紅椒絲及甜羅勒便可上碟。

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作者: leesam    時間: 2010-11-20 02:10 PM

Lovely, it is my favourite, green curry with chicken, and is good to serve with rice.  Thanks a lot.

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作者: joeybibi    時間: 2010-12-3 10:00 AM

I try b4 you post, i dont know need put 椰奶, thats why no good, thx for share

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