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標題: [甜品] 無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss [打印本頁]

作者: net432 時間: 2007-7-16 10:25 AM 標題: 無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss

無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss

黑白朱古力 mouss
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I7 o7 H, e5 ]" M, q
材料:www3.tvboxnow.com- [- r6 \9 v9 }+ f7 r( N1 `4 l
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內容隱藏：回覆後可以看到 tvb now,tvbnow,bttvb- b4 \2 B; Z7 q8 L! _- B
清蛋糕       1 片8 U% o, I1 D( ?: I
A料 :       tvb now,tvbnow,bttvb( r/ j- P) Y! r/ g
黑朱古力       100g
白朱古力       100g# }5 e' A/ o, J1 C- f% h- d
淡忌廉       50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y+ `5 V* q% o
B料 :       www3.tvboxnow.com2 ~2 \/ ]% d, y# p
蛋黃       2隻
砂糖       60g
橙酒       30g公仔箱論壇  N5 F" O* @! m# E. x( d
淡忌廉       500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b9 g' B, o" }: T. \

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做法:
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0 r0 p. X' a5 f' {
1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。 / m, b. e8 `6 u& y/ l4 S
2. 先將A料中的淡忌廉煮熱，分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。
3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身，放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻，再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。 tvb now,tvbnow,bttvb& D' A- e' m4 e7 A
4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻，留用。
5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層，加入層黑朱古力醬，放雪櫃半小時，再加入一層白朱古力醬，放回雪櫃半小時即可

作者: 森程 時間: 2007-7-16 11:02 AM

好似好好味~~

作者: lux1261 時間: 2007-7-16 10:18 PM

等我都試下！