標題: [甜品] 無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-7-16 10:25 AM     標題: 無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss

無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss
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( I0 o! ?3 A% A( C. j( m黑白朱古力 mouss
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A料 :        & [$ Q0 s" m: |' T0 \! U2 |7 r/ I9 K
黑朱古力        100g7 N! o: {5 ^6 I7 E  A2 M+ f2 u
白朱古力        100g
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B料 :        
+ A/ T/ c$ E. x/ k5 `/ z+ ~/ btvb now,tvbnow,bttvb蛋黃        2隻tvb now,tvbnow,bttvb& u* [! t( T/ E; G
砂糖        60g
7 l2 q! G' R! G  c" _' _橙酒        30gwww3.tvboxnow.com6 U4 ?+ b8 E. N& p
淡忌廉        500g
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1 \$ T0 t7 S5 R, l1 f7 {* Stvb now,tvbnow,bttvb做法:
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1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。 www3.tvboxnow.com. u2 r! v7 p. N4 o9 u
2. 先將A料中的淡忌廉煮熱，分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。
9 I$ a9 ^% R: ~4 Etvb now,tvbnow,bttvb3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身，放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻，再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。 www3.tvboxnow.com' O" i; ?- a+ p/ g
4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻，留用。
. ^! m6 V; W# {, P5 h; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層，加入層黑朱古力醬，放雪櫃半小時，再加入一層白朱古力醬，放回雪櫃半小時即可

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作者: 森程    時間: 2007-7-16 11:02 AM

好似好好味~~

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作者: lux1261    時間: 2007-7-16 10:18 PM

等我都試下！

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作者: tungyuen620    時間: 2007-7-19 10:49 PM

thx

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作者: idrinkwater    時間: 2007-7-30 01:45 PM

thank

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作者: chue0608    時間: 2007-8-9 11:50 PM     標題: 回復第 1 帖由 net432 所發的帖子

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作者: baby0611    時間: 2007-8-10 02:53 AM

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作者: yongch833    時間: 2007-8-29 06:34 PM

:014: :014: :014:

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作者: joisecc    時間: 2007-9-8 10:03 AM

thank you~~

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作者: rain_    時間: 2007-9-8 02:54 PM

逼人回帖阿

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作者: yflolo    時間: 2007-9-9 03:05 AM

thanks

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作者: 大熊維尼    時間: 2007-9-11 02:48 AM

what is the english name for 淡忌廉 ?

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作者: chue0608    時間: 2007-9-14 10:51 PM

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作者: hhh90s    時間: 2009-2-3 10:46 PM

i wan to try...thanktvb now,tvbnow,bttvb6 g6 J( m0 F! G# s

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作者: zzlandhua    時間: 2009-2-16 06:53 PM

睇完去試下先

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作者: twee    時間: 2009-2-21 11:41 PM     標題: 回應 net432 第 1 篇文章

aaaaaaaaaaaaaaaaa

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作者: cammy147    時間: 2009-2-23 10:42 AM

材料好似好簡單, 試下先, thanks!

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作者: patcanhin71    時間: 2009-3-6 08:29 PM

thank

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作者: just4me    時間: 2009-6-25 09:57 AM

thankssss

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作者: kaicy    時間: 2010-2-5 04:33 PM

thx o...

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