標題: [西式食譜] 希臘羊扒×希臘美酒 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-12-6 05:38 AM     標題: 希臘羊扒×希臘美酒

材料; O- U/ {$ `) d( |  p2 L1 I: R
羊扒 500克
+ X7 e# Z6 D6 f# J4 h- ?www3.tvboxnow.com9 d- C5 d: ~, B! E. X8 n  L1 m
醃料
% Q0 V+ F; Y( W5 {. X公仔箱論壇橄欖油 85毫升、檸檬汁 3湯匙、牛至 7克、蒜頭（切碎） 6粒、海鹽 1茶匙、黑胡椒碎 1/2茶匙
/ F3 u$ R. d; w0 Y
4 x) l4 E6 i( ?tvb now,tvbnow,bttvb蘸汁
; Z+ a/ H4 W, p( L. dtvb now,tvbnow,bttvb原味乳酪 250毫升、蒜頭（切碎） 4粒、檸檬汁 1湯匙、鮮薄荷葉 6克、海鹽/黑胡椒碎各適量
. j, x% q. U- q9 D4 U
! ~4 v& d7 z+ j+ B- Utvb now,tvbnow,bttvb
7 J6 h% F# m' f9 ^& P做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {* i1 i5 q/ K7 |3 p) ]
1.將羊扒加入橄欖油、檸檬汁、牛至、蒜茸、海鹽、黑胡椒碎拌勻，醃至少 45分鐘或最好醃過夜。tvb now,tvbnow,bttvb4 f( ?& U" R0 e) O# f- W# ^

9 r7 y/ x% X, ~5 ~2.將醃好的羊扒放上已鋪上錫紙的焗盤上，預熱焗爐至 300℃，焗約 6分鐘至金黃，取出反轉，繼續焗多約 6分鐘即可上碟。
3 O- C+ C/ E+ R2 Z# S1 W, z
) w2 }5 n& W/ L& ]2 I' K2 s- G3 f  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將原味乳酪、蒜茸、檸檬汁、鮮薄荷葉、海鹽及黑胡椒碎拌勻成乳酪醬汁，伴以羊扒同吃即可。
5 I8 [4 p" H+ M3 m

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0