標題: [甜品] 蛋白聖蛋糕 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2010-12-7 04:01 PM     標題: 蛋白聖蛋糕

材料：雞蛋3隻、麵粉50克、植物油30克、原糖40克
# p  y6 F: ~' r  F* t. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：1. 將雞蛋黃和蛋白分開，預熱焗爐；2 t! S# S' f) K
2. 蛋白加糖打起後，徐徐加入麵粉、油拌勻，倒入餅模內；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _4 n% |" H0 I' I- ^7 x; i8 |
3. 中火（170℃）焗約40分鐘至糕頂成金黃色。

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