標題:
[中式食譜]
椒鹽脆皮豆腐
[打印本頁]
作者:
admin
時間:
2007-7-20 06:10 PM
標題:
椒鹽脆皮豆腐
材料： 實豆腐5件(細)
7 [6 q7 Q3 ^0 ~3 v& I- p9 i
蔥1棵
www3.tvboxnow.com/ q+ F5 J4 C4 W9 j7 n6 Q0 N
紅椒1/2隻
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a+ D3 ]' }+ ^/ o& U$ w l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t4 f/ ?9 F0 C1 v' d" W
脆漿：
9 s, q& J: L6 @ v公仔箱論壇
麵粉100克
9 ?" F' n" [9 X1 d
發粉1/8茶匙
% d2 n) f$ [& D. Y \( ?# U" Vtvb now,tvbnow,bttvb
粟粉1湯匙
5 ^: C: O4 b8 t3 V# A- z6 J公仔箱論壇
熟油1茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb* I8 {0 R z' s2 z$ R% n' b+ I
水150毫升
tvb now,tvbnow,bttvb7 S! k* H1 W% u; U: R3 t3 [' d
0 O7 F$ Y3 T( o! v7 c# ]2 X. N) N6 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h% n0 f# c4 B7 Q
調味： 鹽2茶匙
# Y2 \+ g {" R S+ U3 C
糖1/4茶匙
# h5 T! \8 @7 O
沙薑粉1/2茶匙
" g& R: ?) M$ |! o; T
五香粉1/2茶匙
5 k! u2 N, d& U: G% o8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
黑椒1/2茶匙
www3.tvboxnow.com- s* ]9 b" w2 D! k4 w, T/ h( F8 b$ l
8 O: O7 l6 m% t9 W4 f D
tvb now,tvbnow,bttvb0 R4 V! _+ P) |- a+ T1 J
製法：
: M( k& u5 N& t) Z+ g- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。
公仔箱論壇7 `$ y8 o$ y6 \
2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。
公仔箱論壇' M! I9 _6 ~5 d+ v+ @
3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。
0 ?* {6 @9 f& g公仔箱論壇
4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。
3 F0 q7 `( R* p3 j5 P' a7 K
5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
