標題: [中式食譜] 椒鹽脆皮豆腐 [打印本頁]

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作者: admin    時間: 2007-7-20 06:10 PM     標題: 椒鹽脆皮豆腐

材料： 實豆腐5件(細)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q/ p( X$ w  w5 @7 u, `$ c
蔥1棵
6 C- ?' X- \" r6 E$ Xwww3.tvboxnow.com紅椒1/2隻
. S3 `" m/ s! R" F+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( G8 g/ ?3 [& a! a* Etvb now,tvbnow,bttvb脆漿：
# g6 F5 @4 Q8 t% @: O3 ?6 j( Kwww3.tvboxnow.com麵粉100克公仔箱論壇+ J3 r) O2 h& E' O/ S4 N  Q
發粉1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 k0 u6 Q- {1 a# y7 C7 X" d4 O# E
粟粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z+ l1 x8 x1 D
熟油1茶匙
9 H6 i7 p6 a- m/ n公仔箱論壇水150毫升
. c0 l5 d% u8 H& e公仔箱論壇
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調味： 鹽2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |) o1 K& A2 V* Z" T9 \, j0 i8 P
糖1/4茶匙, E' A/ O% r( f5 V
沙薑粉1/2茶匙
/ G/ r; ?9 G0 w' {- ftvb now,tvbnow,bttvb五香粉1/2茶匙
8 s9 _& m$ L$ t黑椒1/2茶匙4 C* X/ q+ K/ f" z9 e" z1 q, o

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* g0 D+ d6 e9 G; G" |www3.tvboxnow.com製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n7 N) A3 j* n- t3 d1 u
1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。公仔箱論壇. V5 h% R/ p; \& L* f8 z, }
2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。tvb now,tvbnow,bttvb2 w% n3 x$ F1 O# n; L
3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j! y9 q! h0 \# m, l
4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。% J* d6 R/ |6 N- b1 ?' }
5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。

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