標題: [中式食譜] 椒鹽脆皮豆腐 [打印本頁]

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作者: admin    時間: 2007-7-20 06:10 PM     標題: 椒鹽脆皮豆腐

材料： 實豆腐5件(細)www3.tvboxnow.com! N: {0 P8 j+ L: @6 [
蔥1棵' b0 }/ {7 M! _' A1 |) v
紅椒1/2隻公仔箱論壇6 S' j1 b3 C% d  E

' c2 f! @  A+ U% ]% k; t9 L& itvb now,tvbnow,bttvb脆漿：
8 g; b' W. ^" W( {2 r0 O公仔箱論壇麵粉100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R# `7 V0 O- n0 ]0 F7 A) O
發粉1/8茶匙www3.tvboxnow.com2 d' A+ h9 A, f7 `- o$ T
粟粉1湯匙8 j& c9 Y# G/ E+ v( Q  {
熟油1茶匙公仔箱論壇: N# z! d& u) t8 {) g: p( `' \' s
水150毫升tvb now,tvbnow,bttvb! [7 n4 d$ g0 w! |

/ ^( v# C7 P$ p& N$ W% Stvb now,tvbnow,bttvb
+ T' [! t% @3 e0 {/ O2 F9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味： 鹽2茶匙
; m: ~* l4 ]+ N3 N) Ywww3.tvboxnow.com糖1/4茶匙
: F0 [" H8 ]/ U6 O5 \& n* `www3.tvboxnow.com沙薑粉1/2茶匙www3.tvboxnow.com/ Z3 c: d3 O% k! d+ B8 E" I
五香粉1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* s4 D# |" ~0 I2 W4 G
黑椒1/2茶匙www3.tvboxnow.com. h5 P. w% S2 |* @: t1 w" C

) w) q! P) _8 z9 i/ Gtvb now,tvbnow,bttvb  
5 k- p1 q( y  ]1 @* m4 x& V2 D- k5 awww3.tvboxnow.com製法：
# s) B3 J; o& B( x, L7 Ewww3.tvboxnow.com 1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。
) H& M" D, Q& f9 B& A6 H, L公仔箱論壇2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。
, C' R" x2 ~. r/ s# ]3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k) o4 I) x3 B, U" Z2 c
4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。4 c. E5 T! k7 F9 s3 V
5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。

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