標題: [甜品] 羊奶布甸 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-12-9 05:36 AM     標題: 羊奶布甸

材料/ [- ?+ m1 C; B+ y( c
羊奶粉 60克、水 450毫升、糖 30克、魚膠粉 10克' r  ], m' @: k
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做法
6 `: i9 o9 ]0 X* n$ `: K4 V* K2 Uwww3.tvboxnow.com1.水中加入羊奶粉拌勻，用中慢火煲至 80℃。tvb now,tvbnow,bttvb5 F4 {% I; r2 f7 e' l( E

4 f1 x6 k2 K1 q* a  M公仔箱論壇2.把糖及魚膠粉拌勻，慢慢加入和暖的羊奶內，攪拌至溶解。
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( j7 c! Z' q- @& x1 H- w7 y* Kwww3.tvboxnow.com3.將羊奶布甸液加入杯中，放入雪櫃內冷凍，食時加上薄荷葉做裝飾即成。

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