標題: [甜品] 芒果布甸 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-12-13 05:23 AM     標題: 芒果布甸

材料
9 ]! k! ]! Z  E1 X  p$ k! Q# Vtvb now,tvbnow,bttvb忌廉 500克、水 500毫升、砂糖 300克、魚膠片 30克、鮮芒果（打茸） 100克、鮮芒果粒（裝飾用） 180克、薄荷葉（裝飾用） 6塊
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( c% U/ y) R- l9 s7 h, e7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K! y4 |. m6 R9 f3 P: w5 C2 x
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j- j; H5 \2 D- f0 t
1.將魚膠片浸冰水至軟身。公仔箱論壇& r! L, l8 M8 m0 f" ]

! P8 Y/ t+ `. M/ _$ b% Etvb now,tvbnow,bttvb2.將水倒入煲，下糖後開大火煮至糖溶，放入魚膠片熄火並攪勻至溶解，冷卻待用。
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3.忌廉略打起一半至起泡沫。tvb now,tvbnow,bttvb# c. P4 C6 K3 a% B% R. {% x+ T4 H- C

( b: c7 [; g; G4 T4 r1 m$ Y4.將芒果茸加入魚膠糖水，然後加入已打的忌廉拌勻。
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: k6 w* |3 R$ _: E2 s; Z5.將芒果混合物倒入玻璃杯，然後放入雪櫃雪約 1小時凝固。公仔箱論壇6 Z% a: i: w' J0 T  c- z+ g. [

- N" W% C* O% x! J, T- Nwww3.tvboxnow.com6.最後於布甸面放上芒果粒和薄荷葉作裝飾即可。

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作者: joeybibi    時間: 2010-12-27 11:28 AM

so good, i like mango. thanks for share

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作者: mimi-yi    時間: 2011-1-24 12:06 AM

thanks

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作者: wongau    時間: 2011-3-15 06:45 PM

thanks

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