標題: [甜品] 芒果布甸 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-12-13 05:23 AM     標題: 芒果布甸

材料
7 E: a7 A7 j, J8 S% Z. W# E) H忌廉 500克、水 500毫升、砂糖 300克、魚膠片 30克、鮮芒果（打茸） 100克、鮮芒果粒（裝飾用） 180克、薄荷葉（裝飾用） 6塊
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q* i: k' q" S* `" N- e
1.將魚膠片浸冰水至軟身。www3.tvboxnow.com/ V% ]% e" k! f/ U; x* `3 O& O
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2.將水倒入煲，下糖後開大火煮至糖溶，放入魚膠片熄火並攪勻至溶解，冷卻待用。" ^; k7 n; u6 G, A7 P' x" c1 J- z

/ H: _. o( ]  }" s- @www3.tvboxnow.com3.忌廉略打起一半至起泡沫。$ p4 {$ _9 K9 i/ C. f
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4.將芒果茸加入魚膠糖水，然後加入已打的忌廉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h& Q1 O8 t+ z) w5 L) c

- x' X+ C' i; R0 y; ]* Xwww3.tvboxnow.com5.將芒果混合物倒入玻璃杯，然後放入雪櫃雪約 1小時凝固。
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1 a6 y) ~3 v9 \& Z8 l2 e$ }公仔箱論壇6.最後於布甸面放上芒果粒和薄荷葉作裝飾即可。

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作者: joeybibi    時間: 2010-12-27 11:28 AM

so good, i like mango. thanks for share

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作者: mimi-yi    時間: 2011-1-24 12:06 AM

thanks

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作者: wongau    時間: 2011-3-15 06:45 PM

thanks

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