標題: [西式食譜] 葡汁牛柳卷 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2010-12-15 05:25 PM     標題: 葡汁牛柳卷

本帖最後由 smy 於 2010-12-15 05:26 PM 編輯
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7 g: y) f- W+ i5 s1 R: j公仔箱論壇材料
/ B& _' g$ ?0 J' b- }* }  ?牛柳 250 克 [12 薄片]7 ~/ g6 l; |% M. ~0 I# u6 o4 J
金菇 120 克 [切去根部]
& D* Z* h7 Y2 b* j; `" N紅甜椒 1/2 個 [切絲]$ L* {5 K8 b: A3 E, f! {
綠甜椒 1/2 個 [切粒]www3.tvboxnow.com  I# H4 U3 L+ K2 f$ e  ?
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醃料
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; r2 a( F/ m' F4 M+ S% m蠔油 : t3 ]1 S3 ~3 J0 l# @4 ^
1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 L% b, r4 \3 i6 {" B$ Y, s$ e
芝麻油 公仔箱論壇, c+ p) ]$ C! ?) W
1 [. m8 R0 g* {& j3 t! Y
1 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 @7 i& X3 ?1 h/ \. l7 p" B
tvb now,tvbnow,bttvb" S! w$ ~; p9 n- m+ [
芡汁
2 u1 D* S& N! [& q
2 `# f4 e0 g7 H8 ctvb now,tvbnow,bttvb葡汁
; g$ ]3 T5 Z4 {8 jwww3.tvboxnow.com1 1/2 湯匙 8 k; ?- J8 \6 O7 P! u+ y* l* O; J4 J
椰漿 75 毫升
/ [- X  v1 H7 r. X( o! B  @tvb now,tvbnow,bttvb水 4 湯匙
  R1 L) p% y5 }8 _: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 [+ S# P6 G, v7 C- i5 i

; W# N$ O$ B- `* p: R程序
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• 牛柳與醃料拌勻。
• 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。
• 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。

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