標題:
[甜品]
願望星（啤梨拿破崙）
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-12-21 05:24 AM
標題:
願望星（啤梨拿破崙）
材料
# s. {3 a+ z7 \/ I0 x( G1 Ptvb now,tvbnow,bttvb
急凍酥皮（室溫） 375克、忌廉（打起）/酸忌廉/糖各 125克、罐頭啤梨（汁留用） 360克、牛油 45克、麪粉適量、星形模 1個裝
0 ]$ B/ d" Y" {0 l& @% Owww3.tvboxnow.com
7 W* m$ I7 C0 f) Y) D% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
飾
tvb now,tvbnow,bttvb- @( J+ Y; T( r. v" P3 P( B3 `
糖霜 3湯匙、紅加侖子適量
www3.tvboxnow.com& B$ H% i- ?, _' K) |; j
' X1 d1 U7 I3 r. Q9 l% D7 ]
. v3 k. q4 j. ]* R0 a8 S5 `
做法
公仔箱論壇0 Q$ p" [- B" n2 A' A! O
1.牛油紙上撒少許麪粉，放上酥皮再撒少許麪粉，用酥棍將酥皮碾成 16吋的方形。
* F- R- h4 ?. m- R6 `; A8 a- s
?" c2 o9 ?! p4 q" n& p" b" Pwww3.tvboxnow.com
2.用星形模印出星形酥皮，放入預熱至 200℃焗爐，焗約 10分鐘至金黃色，取出攤凉備用。
! N, }7 L" K+ I( {www3.tvboxnow.com
) s7 K3 B, t& l- J) c" w! i9 [+ ytvb now,tvbnow,bttvb
3.將糖倒入煲中，開中火，用叉不停拌勻至糖溶後，下啤梨汁煮勻後，下啤梨煮 1分鐘，倒出，下牛油拌勻攤凉。
tvb now,tvbnow,bttvb8 z( v, {4 \1 T( a8 p: w& F; ~
公仔箱論壇; p- Q. r3 Q H/ X5 ?/ G0 u! l! N
4.將忌廉加入酸忌廉輕輕拌勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D0 P) j) i0 N$ d8 S) F! L' ]: r# j1 l
tvb now,tvbnow,bttvb/ F/ a5 s- ~( A2 [0 {
5.將星形酥皮上碟，分別放上酸忌廉、啤梨及酸忌廉，最頂層放星形酥皮，放紅加侖子，撒上糖霜即可。
www3.tvboxnow.com9 \. i/ e- ~& F% X
作者:
joeybibi
時間:
2010-12-21 10:44 AM
thanks for share
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
