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標題: [中式食譜] 玉子上湯燴火雞胸肉 [打印本頁]

作者: smy    時間: 2010-12-26 11:27 PM     標題: 玉子上湯燴火雞胸肉

材料
  b+ ~, i! z9 b$ E5 Q$ Ktvb now,tvbnow,bttvb燒火雞胸肉----6安士(切大粒)
! q0 W) d4 D# S) j4 _7 O; p) n玉子豆腐----3條(切厚件)
! {; v; b6 z7 b9 }罐頭磨菇----5粒(開邊)1 m6 P: A' I* v% z8 |
甘筍片----6片4 L3 V# ^2 _: }8 O/ Z0 m
生薑片----4片公仔箱論壇$ j1 _' [8 H  N# V" z6 G
上湯----1.5杯
3 k) x) c( U2 \) Q, qtvb now,tvbnow,bttvb芫茜碎----1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r/ U! i' E' C- @$ ]) j
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. H" Z& t6 Z- |( p9 U製法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p& b' _1 v( S. e; |  g( Z4 n$ ~& B6 D
1.玉子豆腐下鑊中煎香表面,取出備用。
& P$ P+ J) I" |5 wtvb now,tvbnow,bttvb2.下火雞胸肉煎香,取出備用。www3.tvboxnow.com0 Y  I& l$ U$ t
3.下生薑片及甘筍片爆炒,下罐頭磨菇炒香,贊酒。; v1 O, k% K% x2 E: O8 ^' e
4.放回火雞胸肉及上湯煮滾。8 `) Z* d' d! n
5.以調味料及生粉水埋薄芡,放回玉子豆腐燴煮片刻,撒上芫茜碎即成。




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