
| 材料 |
| mascarpone cheese250克 淡忌廉125mLtvb now,tvbnow,bttvb9 A1 ]: g' P0 d, L" d* x4 i; e 蛋黃2隻 蛋白2隻 幼砂糖50克 魚膠粉3茶匙 熱水30mL 雲呢拿油約3滴公仔箱論壇2 b; B: d# w: {. |2 b N 瑪莉餅 可可粉 |
| 製法 |
| 1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [! o x; w4 Q; {2 D4 K 2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油,用攪拌機攪勻。 3.魚膠粉加入熱水攪至溶解,再倒進已攪拌既cheese。$ ~0 N( h+ H4 n: c& S+ X7 j7 S 4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。www3.tvboxnow.com. G( @( J6 W6 \1 |9 t 5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。 6.將餅壓碎。6 j/ K1 o% i! {, p9 J) H9 C$ M 7.將攪拌物平鋪容器底部,鋪上壓碎的餅乾,再將攪拌物鋪上。(可隨意加增層數)) g/ u- U& K$ m. B 8.在最面層灑可可粉。 9.最後放入上層冰格15分鐘即可。 |
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