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標題: [甜品] 免焗芝士蛋糕 [打印本頁]

作者: smy    時間: 2010-12-26 11:43 PM     標題: 免焗芝士蛋糕

材料
mascarpone cheese250克公仔箱論壇4 X$ E9 O% ~3 U4 j7 n* K0 c
淡忌廉125mLtvb now,tvbnow,bttvb4 l: S: q- y& I2 m& {4 l+ T! V
蛋黃2隻tvb now,tvbnow,bttvb# A/ ?) S4 {  W: ?: |
蛋白2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q4 T* ~$ Y$ f. U5 P
幼砂糖50克& h7 Z% t; ]8 ^1 N8 ?/ P
魚膠粉3茶匙
9 A9 q! S- F. p" gwww3.tvboxnow.com熱水30mL
0 ]- w) c  d, k" l) A/ j- x公仔箱論壇雲呢拿油約3滴
& ^6 B* `' w' q/ q7 ?6 C8 Z2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑪莉餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^# P# x2 b  I# o
可可粉
製法
1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。/ b$ e7 W9 S' \# r/ j9 B* H
2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油,用攪拌機攪勻。www3.tvboxnow.com/ g; f0 U$ y3 T1 h* b$ _
3.魚膠粉加入熱水攪至溶解,再倒進已攪拌既cheese。
2 ]2 @$ E' a8 @. K& C& o' ^4 W4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。
# V. L5 T% B  J4 {& j1 J- z% ~5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。
9 d* M7 j( v' E; s0 a1 K6.將餅壓碎。公仔箱論壇/ d( d( X( v3 @3 p! v
7.將攪拌物平鋪容器底部,鋪上壓碎的餅乾,再將攪拌物鋪上。(可隨意加增層數)
$ F" z; m: x' C8 w0 c' u8.在最面層灑可可粉。1 ?, }9 C0 X# H
9.最後放入上層冰格15分鐘即可。

作者: joeybibi    時間: 2010-12-27 11:23 AM

ready ? so cute, let me try, thanks for share
作者: wongau    時間: 2011-3-28 03:39 PM

thx for sharing




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