標題:
[西式食譜]
燒雞伴金巴利汁
[打印本頁]
作者:
aa00
時間:
2010-12-27 12:23 AM
標題:
燒雞伴金巴利汁
本帖最後由 aa00 於 2010-12-27 12:31 AM 編輯
tvb now,tvbnow,bttvb0 R5 Y7 ~7 ?7 A
& M( ]% k3 o8 e# \! Y1 W( o' z Y+ l
燒雞伴金巴利汁Ingredients（四人分量）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K5 {. o: A, j7 X3 c" D
法國黃油雞(約 1 1/2公斤)： 1隻
7 g3 n5 m6 r5 u; s% b$ b0 H
大蒜： 80克
/ f: `3 s, K3 f2 }2 V lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
甘筍： 80克
; R& [! n! I: `
番薯： 80克
! w! V4 t, A: @3 w: Z3 mwww3.tvboxnow.com
洋葱： 1/2個
公仔箱論壇) X b8 V3 b# [! L' c5 C/ ^
水： 4公升
: l6 S+ s& n6 U( q' H5 e) g; E
鹽： 60克
公仔箱論壇: z" C3 { [4 o7 @0 K
牛油： 40克
公仔箱論壇# r5 M, z" Q2 v1 o0 D4 e
香辣粉(Cajun Spice)： 10克
www3.tvboxnow.com9 ^8 B/ b8 {' g" s; ^, ]
紅莓醬(Cranberry Sauce)： 250克
www3.tvboxnow.com. m( ]& b! h Z: C
9 r4 C, d1 s! D( T8 f% L0 B% R) W& J# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Steps
6 F! q' o2 \+ M9 }- S; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.將 4公升水連同大蒜、甘筍、番薯、洋葱及鹽一起放入大鍋內。
$ ? Z; V& E- N( @www3.tvboxnow.com
2.將水加熱至 65℃，放入黃油雞，收慢火讓水溫保持在 65℃-70℃將黃油雞浸煮 40-45分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~$ q' _3 b J) c. H- b% Z
3.將鍋內的黃油雞及蔬菜撈起，轉放到烤盤上。用牛油掃勻雞身，下鹽調味後撒上香辣粉。
/ s, p: ]5 W" ?/ {3 @+ y9 K
4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘，取出後以紅莓醬伴食。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
