標題:
[甜品]
老薑朱古力松露
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-12-29 05:16 AM
標題:
老薑朱古力松露
材料
0 X D5 j* L6 E7 iwww3.tvboxnow.com
忌廉 40毫升、黑朱古力 100克、牛油（已軟化） 10克、薑汁/可可粉各 1湯匙
9 q! j6 J2 K5 p3 _
tvb now,tvbnow,bttvb( f& H( V& m9 o9 n E; d8 z6 _; G2 s
; ~( o; \9 F4 @# h/ `" o2 l
做法
tvb now,tvbnow,bttvb+ V$ Z$ H! _4 i. |/ g
1.煲滾水後轉細火，將黑朱古力加入忌廉坐熱水後，拌至溶合，加牛油、薑汁後再次拌勻。
公仔箱論壇8 V. p% R; k, S) |2 K
www3.tvboxnow.com/ [: a& ^6 F" p; W: [$ `: T
2.將朱古力混合物放入雪櫃約 15分鐘至泥狀，放入唧袋內，唧在牛油紙上。
www3.tvboxnow.com6 [% Z# D" B3 d3 q: S4 n
www3.tvboxnow.com; |! G1 i/ K1 ]* I! y
3.把唧好的朱古力再次放雪櫃約 15分鐘至可搓揉程度，取出並搓成圓形。
4 s0 m7 f% b4 ~1 c7 A( Z3 ?' d4 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \; o. L* Z: d5 R2 V3 c* J' K
4.將可可粉過篩後，撒在朱古力面後放在糖紙杯內，放雪櫃冷藏一會即可食用。
! a# g" i8 V- z; _; a D. l4 C9 Y
* `2 ?! ]$ k d. {tvb now,tvbnow,bttvb
$ ?# U2 j& q1 O" C) T* z vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
朱古力不可直接用火煮溶，不想開火坐熱的話，可放入微波爐中火叮大約 1分鐘。
www3.tvboxnow.com2 E. c: _! @ u! O
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
