| 材料 |
| 光雞(約1千克) 1隻 鹽2茶匙 胡椒粉 1/2茶匙 月桂葉1片www3.tvboxnow.com6 ?+ E6 i8 G' H 蒜蓉2茶匙+ b& D" P; h' y5 H7 E 乾迷迭香 1/2茶匙 乾百里香 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z9 d! d% u! h; [ 乾牛至草 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' g) W7 n: }. M! k% } 橄欖油 75毫升 |
| 製法 |
| 1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。# x) p0 R9 j: ^, x7 j3 c 2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。www3.tvboxnow.com1 C- P) f7 `$ C: S0 j 3.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。www3.tvboxnow.com9 P1 a P6 y0 K. Z 4.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I- i' e+ m7 v0 ~# A; H3 o$ A I+ [# a |
| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/) | Powered by Discuz! 7.0.0 |