標題: [西式食譜] 洋蔥牛肉薯絲餅 [打印本頁]

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作者: smy    時間: 2010-12-30 02:56 PM     標題: 洋蔥牛肉薯絲餅

材料

免治牛肉 120克www3.tvboxnow.com) N5 H) G1 `: q# Z- p; K 洋 1/2個 - L2 O0 s- l$ X薯仔絲 300克 ! Q- S0 p" H8 a3 B! U番茄 1個公仔箱論壇0 r; c# o; v: l5 h# R 茄汁 適量 , {3 s# j% N  a6 E. X! Ktvb now,tvbnow,bttvb

製法

1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~/ S# m7 M- @& | 2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。5 G7 a* ]) D* J, f" X 3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。 2 L2 b/ ^& @- e' `' Etvb now,tvbnow,bttvb

調味

醃料 3 G* G) ~3 X( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙 + M, Y3 p' B) ?3 ]3 y+ [7 Y# ^" _www3.tvboxnow.com生粉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z# a6 c1 S8 N 生抽 2茶匙 2 R4 }! G. Q* J1 w6 m) Swww3.tvboxnow.com黑胡椒碎 1/4茶匙www3.tvboxnow.com0 u7 C& g! N# k6 P7 k" K; ^ 蛋黃 1隻 9 I7 u5 C- f# T& }tvb now,tvbnow,bttvb 5 L* E( g# ~. p1 u# v% ?調味料 ( D$ O  J# P4 s- Itvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ {; N) K; C9 V8 i 麵粉 4-5湯匙

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