標題: [甜品] 芒果拿破崙 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-12-31 05:32 AM     標題: 芒果拿破崙

材料公仔箱論壇: k7 J  {- R  {3 J) |
芒果 2個、椰果適量、急凍酥皮（解凍） 2塊、即食忌廉 300克、牛油/糖霜各少許
. r& a0 R+ U/ y/ R. j9 b: \tvb now,tvbnow,bttvb) ]* d( a+ A1 ]

! f$ e8 c0 K' z. c  n3 W! y+ `做法
+ h4 d4 `" w1 t9 F* h' q! ~8 V1 K, D公仔箱論壇1.將酥皮裁成約 6吋× 5吋大小；芒果肉切粒；椰果隔水備用。
( y, G! j* o1 f2 X  q  X公仔箱論壇& Q  B1 J2 S% p3 X, C
2.焗盤掃上牛油，放酥皮後，放入預熱至 220℃焗爐，焗 10分鐘至金黃色，取出放凉。
0 U) K8 W1 q# i" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com0 f, _, z3 \( M
3.酥皮上唧上忌廉，放芒果、椰果、酥皮，重複 2次，叠成三層高的芒果拿破崙，最後撒上糖霜即可。tvb now,tvbnow,bttvb& b2 ~! T: e' k
tvb now,tvbnow,bttvb) |/ g# R# d6 W* A

4 {; y2 {* h, f* t: C( |1 n貼士酥皮焗起後要稍稍放凉，才可以唧上忌廉，否則忌廉會溶掉。" b7 ^" `. R7 l; t8 L

---

作者: wongau    時間: 2011-3-28 03:34 PM

thx for sharing

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www3.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0