| 可按個人喜歡飯的軟硬增減水份。 |
| 材料 |
| 免治雞肉 [剁碎雞肉] 250 克 [8 安士/6.5 兩] 甘筍 50 克 [2 安士/1.5兩] [切絲]1 r4 p6 T3 b9 G: g6 h 雜錦果仁 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎]9 i7 E+ Z4 w# F7 d& D 提子乾 2 湯匙 [隨意] 糙米 250 克 [8 安士/6.5 兩] 水 400 毫升www3.tvboxnow.com2 }% }- t& l9 |5 P8 t* u3 R 李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙 |
| 製法 |
| 1. 免治雞肉及甘筍與醃料拌勻。/ x/ u, r! u' e& ] 2. 將糙米洗淨，瀝乾。將糙米及水放入電飯煲內煮至約全熟。 3. 將免治雞肉及甘筍放上飯面，煮至全熟。tvb now,tvbnow,bttvb. e: r4 F* A/ H9 w7 k 4. 灑上李錦記舊庄特級蠔油、果仁碎及提子乾，拌勻後趁熱進食。 |
| 調味 |
| 醃料： tvb now,tvbnow,bttvb) D1 K* M8 T! B/ E. J7 n5 A1 r' X 李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙 李錦記純正芝麻油 1 茶匙 粟粉 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l4 C$ _( d, ]) c& C* ]& N |
| *食譜由李錦記提供 |
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